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DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA
IES “CASTILLO DE LUNA”
LA PUEBLA DE CAZALLA

FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA DE QUÍMICA ORGÁNICA
La Química orgánica es aquélla que estudia los compuestos orgánicos. Los compuestos
orgánicos tienen en su composición, además del carbono, sólo unos cuantos elementos:
hidrógeno, oxígeno, halógenos, azufre, fósforo, nitrógeno y algunos más. A pesar de lo
anteriorhay muchos más compuestos orgánicos que inorgánicos. La causa es la facilidad del
carbono para formar enlaces covalentes estables no sólo con otros elementos, sino consigo
mismo.
Las sustancias orgánicas se clasifican en bloques que se caracterizan por tener un átomo o
grupo atómico definido (grupo funcional) que le confiere a la molécula sus propiedades
características. Una serie homóloga esel conjunto de compuestos orgánicos que tienen el
mismo grupo funcional y se diferencian en el número de grupos –CH2 – .
I. Hidrocarburos

II. Funciones
oxigenadas

III. Funciones
nitrogenadas

1.Alcanos lineales
1.

1. Alcoholes

1. Aminas

1.2 Alcanos lineales ramificados

2. Éteres

2. Amidas

1.3 Alcanos cíclicos

3. Aldehídos

3. Nitrilos

2. Alquenos

4.Cetonas

3. Alquinos

5. Sales ácidas

4. Hidrocarburos aromáticos

6. Ácidos carboxílicos

5. Derivados halogenados

7. Ésteres

La IUPAC ha establecido las siguientes reglas generales para la nomenclatura y
formulación de compuestos orgánicos:
•
•

La cadena principal es la más larga que contiene al grupo funcional más importante.
El número de carbonos de la cadena se indica conlos siguientes prefijos:

Nºde
carbonos
Prefijo

1
Met-

2
Et-

3
Prop-

4

5

But- Pent-

6

7

Hex- Hept-

8

9

10

Oct-

Non-

Dec-

•

El sentido de la numeración será aquél que otorgue el localizador más bajo a dicho grupo
funcional.

•

Las cadenas laterales se nombran antes que la cadena principal, precedidas de su
correspondiente número delocalizador separado de un guión y con la terminación “il” o
“ilo” para indicar que son radicales. Varias cadenas laterales idénticas se nombran con
prefijos di-, tri-, tetra-, etc.

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•

Se indicarán los sustituyentes por orden alfabético, a continuación el prefijo indicativo
del número de carbonos quecontiene la cadena principal y por último, la terminación
(sufijo) característica del grupo funcional más importante.

•

En el nombre del compuesto la separación entre letra y número se hace mediante un
guión, mientras que entre dos números se utiliza una coma.

•

Cuando haya más de un grupo funcional, el sufijo de la cadena principal es el
correspondiente al del grupo funcional principal,que se elige atendiendo al orden de
preferencia siguiente:
Ácidos > ésteres > amidas = sales> nitrilos > aldehídos > cetonas > alcoholes >
aminas >éteres > insaturaciones (= > Ξ) e hidrocarburos saturados

* Las fórmulas de los compuestos orgánicos se pueden encontrar más o menos
desarrolladas. En función de esto las fórmulas se llaman condensadas o moleculares –informan
del número deátomos que constituyen la molécula- semidesarrolladas –detallan los enlaces que
existen entre los átomos de carbono normalmente y algunos otros enlaces más- (es la más
utilizada) y desarrolladas –en las que se indican todos los enlaces que tiene la molécula-.
Existen otras fórmulas como la empírica y la espacial que se verán más adelante.
Condensadas o moleculares:
C2H4O2

C2H4Semidesarrolladas:
CH3 - COOH

CH2=CH2
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Desarrolladas:
H
H

C

O

H
C

H

OH

C

H

C

H

H

Ácido acético

I.

Eteno

HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos son compuestos formados exclusivamente por átomos de carbono e
hidrógeno que se clasifican de la siguiente manera:
1. ALCANOS...