Velas Aromaticas

Páginas: 13 (3051 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2013
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.N.L.B “Simón Bolívar”
2do de Ciencias “B”

Tutoras:
Maggimar Valderrama
Letty Quijije
Margorie Bello
Autores:
Andrea Sabala #06
Laura Larez #20
Rayner Roman #22
Penélope Gil #23

Caracas, junio de 2010

CAPITULO I
INTRODUCCIÓN

En el presente anteproyecto se basa sobre los aceitesesenciales, los cuales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las platas, ya que son productos químicos intensamente aromáticos, los cuales protegen a la planta de enfermedades, ahuyentando insectos depredadores, y atraen insectos beneficiosos. Como podemos deducir los aceites esenciales son antisépticos y cada uno tiene virtudes específicas mencionadas anteriormente, perotambién cuentan con características comunes como: no grasos, volátiles por naturaleza y livianos, también son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre y solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales. Estos a su vez, mediante sus características, poseen una obtención la cual se realiza a través de la destilación de corriente de vapor (o por arrastre de vapor), extracción, que puede serpresión en frío (experimento sin calentar), éstas también se pueden sintetizar de forma artificial, la más habitual debido a la demanda, pudiendo actuar de diversos modos formulando las siguientes preguntas: ¿Cuál es su aplicación? ¿Cuáles son sus precauciones? ¿Cómo podemos conservar? Y ¿cómo se pueden caracterizar?

Por ejemplo, los aceites esenciales poseen grandes propiedades aromáticasy, por su concentración se requiere de poca cantidad para lograr el efecto de secado, por lo tanto se pretende llevar a cabo la realización de velas aromáticas, las cuales se pueden conocer y obtener.

Problema:
¿Cómo preparar velas aromáticas a partir de los aceites esenciales?

Los aceites esenciales poseen una estructura molecular del isopreno, la unidad química de los terpenoides,compuesto principal de esto. Están formados principalmente por terpeniodes volátiles, formados por unidades de isopreno unidas en estructura de 10 carbonos y 15 carbonos. Las sustancias responsables del olor suelen poseer en su estructura química grupos funcionales característicos, tales como: haldeidos, cetonas, esteres, entre otros. Cada aceite lo integran por lo menos 100 compuestos diferentes.A partir de todos los compuestos mencionados que contienen los aceites esenciales, mediante ellos se realizaran distintos procesos y técnicas, las cuales nos permitan la obtención de las velas al igual que de su aroma por las estructuras químicas que posee.

Objetivo General:

Determinar cuáles son los compuestos que poseen los aceites esenciales que nos permitan obtener velasaromáticas.

Objetivos específicos:

* Identificar las sustancias que poseen los aceites esenciales.
* Diferenciar las diversas características que poseen los aceites esenciales para la determinación del aroma en las velas.
* Diferenciar los diversos procesos y técnicas que existen para la obtención de las velas aromáticas.
* Identificar los materiales e ingredientes que seanútiles para la obtención de velas aromáticas.
* Identificar el proceso o técnica más conveniente para la realización adecuada de las velas aromáticas.

JUSTIFICACIÓN

En base a los criterios, los aceites esenciales son característicos de los magnoliales, los laurales, los austrobaileyales y los piperales, y también de algunas familias no emparentadas con estos ordenes, como mirtácea,rutácea, las familias de los apiales, lamiaceae, verbenaceae, y asterácea. De acuerdo al origen de los aceites esenciales ya mencionados, esto nos permitirá la obtención de velas aromáticas, a partir de los cuales decimos que no son un material de extrema necesidad, pero también es conveniente, ya que gracias a ellas podemos mantener un ambiente con aroma agradable, decorativo, y una luz tenue,...
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