Ventajas Y Desventajas De Comer Mcdonald's

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UNIVERSIDAD UNIACC

Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales




Ventajas y desventajas de comer McDonald’s

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN







POR: CRISTIÁN LARSON
PROFESORA: VERUSHKA FUENTES




SANTIAGO DE CHILE, 25 DE SEPTIEMBRE, 2012

Introducción:

El mundo está en un constante cambio; cambios económicos, políticos y sociales. Todas estastransformaciones de la sociedad claramente afectan a nuestro día a día y de este modo a nuestras formas de vivir nuestra vida.

La rapidez y la instantaneidad de las cosas nos ha echo evolucionar y adaptarnos a lo que esto lleva. Las horas de almuerzo se han visto reducidas o simplemente muchas veces no son muy extensas y no tenemos el tiempo suficiente para comernos un plato de porotos o unacazuela. Para esto es necesario algo que nos quite menos tiempo, y donde los sandwichs son muy bien recibidos. Es aquí donde aparecen las maravillosas, pero traicioneras comidas rápidas o “fast foods” (como se les llama en inglés, principalmente en Estados Unidos donde fueron inventadas).

Este tipo de comidas son muy altas en grasas lo que aparte de provocar un exceso de peso notorio tambiéndesregulan los niveles fundamentales de nuestro organismo, ya sean: azúcares, presión, grasas, etc. La gente está muy propensa a caer en estos vicios gastronómicos porque aparte de ser de rápido consumo también tienen un muy buen sabor por los ingredientes y aderezos que estos contienen.

Podemos estar todo el día analizando distintos tipos y precios de comidas rápidas (Hot dogs, sándwiches, pizza,etc.) si ponemos sobre la mesa la cantidad de opciones y alternativas que tenemos a la hora de querer comer estas. Claramente el líder o rey de este rubro gastronómico es McDonald’s, empresa Estadounidense creador del famoso Big Mac, o también el Cuarto de Libra. Estos son sándwiches que todo el mundo conoce y que se han sabido posicionar en la mente de las personas a la hora de optar y elegir poruna comida rápida y sabrosa.







¿Qué es la comida chatarra? Es una comida echa principalmente a base de grasas y aceites, con pan en el caso de los sándwich y los hot dogs y masa en las pizzas. Generalmente se usan alimentos sabrosos como el queso, las hamburguesas y el tocino, entre otros. Son comidas muy sabrosas por los alimentos que tienen, pero a la vez muy dañinos por los estragosque causan en el cuerpo estos mismos.

McDonald’s es una marca de restaurantes de comida rápida estadounidense líder en venta de hambuguesas y combos (hamburguesas con papas fritas y bebida) desde 1940 y con mucha más fuerza cuando la franquicia llegó a manos de Ray Kroc. Sin duda con la llegada del cuarto de libra (cuarter pounder en inglés) McDonald`s supo cómo ser el favorito y posicionarsecomo la máxima cadena de comida chatarra mundial. El cuarto de libra consta de dos láminas de queso cheddar separadas por una hamburguesa de un cuarto de libra acompañada de cebolla y kétchup. Son estos sabores los que hacen que McDonald’s sea tan amado por muchos, pero a la vez odiado por otros. Nos tomamos el negocio de las hamburguesas más en serio que nadie. Ray Kroc. Con esta cita del dueño dela franquicia de McDonald’s podemos apreciar que su negocio y su rubro es el de las hamburguesas y que es en eso en lo que realmente se centran como empresa.

Dijimos que nos íbamos a centrar en las ventajas y desventajas. Todos sabemos que comer McDonald’s hace mal y que nuestro cuerpo sufre las consecuencias al hacerlo. altos y elevados niveles de azúcar, sodio, grasa saturada, grasas trans,aditivos, colorantes y preservantes, son las principales consecuencias que deja la alimentación por medio de este tipo de comidas. Pero también tenemos que analizar la otra parte, las ventajas que tiene. Como lo comentábamos en la introducción, la rapidez e instantaneidad con la que se pueden consumir estos alimentos es increíble y esto facilita el retorno a las respectivas actividades de las...