ventajas y desventajas de los transgenicos

Páginas: 2 (430 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2013
 DESVENTAJAS:
La aparición de nuevas TOXINAS o nuevas sustancias ALÉRGICAS no se ha descartado científicamente. 
Muchos de los genes que están siendo insertados en los cultivos de alimentosnunca antes habían integrado la dieta humana y nadie sabe realmente cómo afectará esto a nuestra salud en el mediano y largo plazo, ya que por ejemplo, algunos de estos genes auxiliares confierenresistencia frente a determinados antibióticos, para poder seleccionar las células modificadas. Así, el maíz modificado genéticamente tiene también el gen de la BETA-LACTAMASA, que confiere resistenciaal antibiótico AMPICILINA. 
El aumento en el uso de plaguicidas pondrá en peligro la SALUD de trabajadores y productores que aplican los productos. 
El uso de la ingeniería genética en la agriculturapuede aumentar la producción (por un tiempo), pero a la vez reducir el empleo

VENTAJAS:
- El aumento notable de la producción de alimentos necesarios para el abastecimiento de una mayorPOBLACIÓN. 
- La utilización de la SOJA como alimento, como tal soja, es anecdótica. La soja se utiliza como materia prima para obtener aceite, que luego es procesado químicamente por hidrogenación, ylecitina. Ninguno de estos dos productos contienen la proteína que ha sido introducida para inducir la resistencia. Son idénticos en todas sus propiedades físicas, químicas, biológicas, nutricionales ytoxicológicas , procedan de soja "normal" o de soja "transgénica". 

- Por otro lado, es casi imposible que el gen de resistencia al antibiótico se mantuviera intacto. El procesado de los alimentosdestruye el ADN. Consecuentemente sería necesario comer el maíz crudo. Esto descarta el problema en el caso humano. 

- Como precaución adicional, no se utilizan generalmente genes de resistencia aantibióticos importantes en clínica humana o frente a antibióticos nuevos que pudieran tenerla en el futuro.
El primer alimento disponible para el consumo producido por ingeniería genética fue el...
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