Ventas

JUSTIFICACION

La cafetería es creada con el propósito de atender a un mercado potencialmente interesado, dentro de una universidad, alumnos, profesores yvisitas al plantel , pues pensamos en dicho proyecto por la falta de un lugar adecuado para la degustación de nuestros alimentos, también por la necesidad de unbuen servicio, calidad de los productos e higiene, pues hoy en día, en la escuela se cuenta con lo que es receso y nosotros lo que queremos es que en ese tiempoque nos brinda la escuela para el consumo de nuestros alimentos contemos con un lugar fijo para la adquisición de nuestros alimentos, que sea un lugar que ofrezcatodos los servicios necesarios para el estudiante , en un lugar grande y cómodo .
ANALISIS FODA
Es una microempresa que ofrece los servicios de cafeteríadentro de una institución educativa.
FORTALEZA
Su confianza, en que se concentran en tener un buen servicio para sus clientes, es original, va enfocada en que elcliente siempre encuentre un buen servicio alimenticio.
OPORTUNIODADES EN EL ENTORNO
Que es la primera cafetería creada por un grupo de alumnos, dentro de unauniversidad. Y cuenta con todos los servicios adecuados para la satisfacción de las necesidades de los consumidores de dicho plantel.
DEBILIDADES
No contamoscon el conocimiento adecuado, y las herramientas necesarias o
para la realización de dicho proyecto.
AMENAZAS
Que fuera de la institución se encuentranpersonas que se dedican a vender comida rápida y que tal vez no cuentan con higiene adecuada pero los precios son tan bajos que adquieren mas clientes potenciales.