Veracruz

Páginas: 2 (425 palabras) Publicado: 22 de febrero de 2011
Veracruz
Atractivos Naturales
Catemaco: El lago de catemaco este localizado en la región de los Tuxtlas en el sur de varacruz en méxico.la biodevercidad de estaes una de las mas en el planeta ypor eso se halla bajo la protección de la reserva de la biosfera de los Tuxtlas y de muchos proyectos particulares.
Sontecomapan: La Laguna de Sontecomapan es un estuario situada 19 km. al noreste dela ciudad  de La costa de Catemaco que se extiende 18 km desde Playa Escondida hasta el Río Carrizal.
La laguna se nutre de los arroyos de las montañas que descienden desde el Volcán San Martín Tuxtlay la Sierra de Santa Marta.  Una cadena de colinas volcánicas separa el valle de la Laguna de Catemaco con la Laguna de Sontecomapan.
Cascada: El Salto de Eyipantla es una hermosa cascada ubicadaen el Río Grande de Catemaco, cuyo salto forma una cortina de cuarenta metros de ancho y cincuenta metros de altura.
El Salto de Eyipantla en la época prehispánica tenía un significado especial, yaque era una suerte de emblema del paraíso del Tlalocan o Señor de las Lluvias. Hasta sus cristalinas aguas llegaban doncellas, sacerdotes y caciques a recibir la bendición del dios Tláloc.Gastronomía
Se caracteriza por el sabor peculiar de las especias utilizadas en su preparación y por la calidad excluyente y casi inigualable de sus frutos del mar, ingredientes principales en las cocinasveracruzanas, catalogadas como de primer nivel.
Pescado a la veracruzana: Una receta muy saludable además de que no aporta muchas calorías, consiste en filetes de robalo asados y condimentados consalsa.
Jaibas en Chilpachole: Son jaibas hervida en caldo de pollo con una salsa de jitomate enchilosa.
Empanadas de Camarón: Esta receta veracruzana ideal para la cuaresma consiste en simplesempanadas rellenas de un guisado con camarón picado.
Pulpo en su tinta: Es una receta un poco curiosa ya que el pulpo se fríe en su propia tinta se sirve comúnmente acompañado de arroz.
Pescado en...
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