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Introducción
En este trabajo resaltaremos la provincia de Chiriquí, aprenderemos sobre sus costumbres y tradiciones, bailes típicos, comidas y muchas cosas más.
Aprendiendo así un poco más sobre unas de las provincias más hermosas de nuestro.
 

Mapa de Panamá












Mapa de Chiriquí y sus distritos













Superficie y extensión territorial de laprovincia de Chiriqui


Tiene una población de 409,821 habitantes en una superficie territorial de 6,548 km². Se Encuentra en una posición geográfica entre las coordenadas de 8˚ 26’ 00” de latitud norte y 82˚ 26’ 00” de longitud oeste con una altitud máxima de 3,475 metros sobre el nivel del mar. Tiene como capital la ciudad de David.











Sitios Turísticos de Chiriquí
CERROPUNTA es una pequeña y hermosa villa ubicada en las tierras altas de la provincia de Chiriquí, el más nuevo destino turístico del país, gracias a la abundancia de sus recursos naturales y asombrosos paisajes.
A casi 2000 metros sobre el nivel del mar, en un valle en forma de olla rodeada de montañas densamente cubiertas de bosques, Cerro Punta es la villa más alta de Panamá, y usualmente bañada porlas nubes.

BOQUETE es una pequeña y hermosa población de la provincia de Chiriquí, Panamá, ubicada en un valle rodeado de las imponentes montañas de la Cordillera Central.
Este lugar es uno de los más nuevos y pujantes destinos turísticos del país con una enorme abundancia de recursos naturales tales como montañas cubiertas de bosques primarios y secundarios, una importante y muy diversafauna, cantarinos arroyos y quebradas de aguas cristalinas, impetuosos ríos, un majestuoso volcán, parques nacionales y reservas forestales.





Comidas típicas de la Provincia de Chiriquí.


Almojabanos



Ingredientes:

-1 lbs. de masa de maíz nuevo
-1 lb. de queso blanco derretido
-punto de sal y azúcar
-aceite.





Procedimiento:
Mezcle todos los ingredientes y seamasa hasta que todo esté bien unido. Tome una porción de masa y dele forma de "s" y fría en aceite caliente, sirva inmediatamente.














Tamales.
Tamales de pollo:
2 pechugas de pollo
4 tomates verdes medianos
2 ajíes
1 diente mediano de ajo y sal
5 ramitas de culantro
1 libra de masa de maíz.
• MODO DE PREPARACIÓN:
Masa:
La masa se pone en un recipiente o en lamesa se le agrega la manteca derretida un poco fría, sal, aparte se pone a hervir la cáscara de 5 tomatillos, en una taza de agua, esto para que esponje la masa y/o también por cada kilo de masa licuar 1/4 de taza de arroz una vez molido se le agrega a la masa, ya que tiene todo la masa se amasa aproximadamente como 3/4 de hora a juntar todo bien ya con esta masa empiezas a untar en las hojas yagregar el relleno cierras el tamal y lo acomodas en una vaporera, a la cual le pones agua como 10 cms de altura, una vez acomodados los tamales le pones en la parte superior las hojas que te hallan sobrado y sobre la hojas una mantelito de tela humedecido la cierras y los dejas cocer por una hora, durante la cocción no destapar hasta pasada la hora.
Carne de pollo:
Se pone a cocer el pollo conlaurel y cebolla, una vez cocido y frío se deshebra. Aparte se coce el chile y el tomatillo una vez cocido se licua con el ajo, sal y el cilantro y se guisa en un sartén alo cual se le agrega el pollo deshebrado también procurando que no tenga mucho líquido y con esto se rellenan los tamales.

Bienmesabe

INGREDIENTES:
Leche cruda
Arroz blanco
Raspadura
Especias.

PREPARACION:

Elcocinarlo Por Largas horas a fuego lento es el secreto de la textura y sabor Único de Este dulce. LUEGO de alcanzados textura y sabor Buscados, SE COLOCA Una Porción en "circulos" Hechos con Una hoja Proveniente De Una planta Llamada "bijao" Que se utiliza en la cocina tradicional Panameña párrafo tapar arroces y Otros Platos, incluyendo postres Por supuesto! Al utilizar this hoja, lo cocinado...