Veterinaria

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
Facultad de Zootecnia
Escuela Profesional de Medicina Veterinaria

Cerdos Híbridos de Importancia Económica a Nivel Nacional y Mundial
Trabajo Encargado

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
Facultad de Zootecnia
Escuela Profesional de Medicina Veterinaria

Cerdos Híbridos de Importancia Económica a Nivel Nacional y Mundial
Trabajo Encargado

I.INTRODUCCIÓN

La industria porcina ha avanzado a grandes escalas en los últimos años acompañados por la mejora de la genética de los animales la cual asegura miento

II. OBJETIVOS

* Identificar las principales líneas hibridas comerciales de importancia económica a nivel nacional.
* Reconocer las características más sobresalientes que hacen a estas líneas

III. MARCO TEÓRICO4.1. Cerdos Híbridos
Un híbrido es el organismo vivo animal o vegetal procedente del cruce de dos organismos de razas, especies o subespecies distintas, o de alguna o más cualidades diferentes. (1)

4.2.1. Hibridación
Los cerdos Híbridos son el producto del cruzamiento de dos o más razas, generalmente presentan una mejor potencia que el promedio de potencia de los cerdos padres. (2)4.2. LÍNEAS COMERCIALES.
4.3.2. Generalidades:
El avance de la ingeniería genética contribuyó al mejoramiento de la producción porcina fijando algunas características cuantitativas (de producción) con el establecimiento de las líneas comerciales de cerdos, entre las que se tienen las desarrolladas por la PIC, PIG IMPROVEMENT COMPANY, encargada de proveer reproductores genéticamentemejorados a productores del mundo.

(5)
4.3.3. Razas Utilizadas Para Híbridos A Favor Del Rendimiento, Adaptabilidad Y Resistencia A Las Enfermedades

* Razas Maternas
* Poland China
* Duroc
* Landrasse
* Large White
* Spotted Poland
* Razas mixtas

* Razas Paternas
* Hampshire
* Landrasse Belga
* Pietrain
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4.3.4.Principales Líneas Comerciales de Cerdos híbridos

4.3.5.1. PICBOAR 326
Sus características productivas son:
* Gran adaptabilidad
* Excelente ganancia de peso
* Excelente conversión alimenticia
* Alta calidad de la carne
* Ideal para mercados de cerdo en pie
* Su colorido puede variar desde negro con franja blanca, hasta ser predominantemente blanco.4.3.5.2. PICBOAR 357 – GL
Sus características productivas son:
_ Elevado porcentaje de carne magra
_ Buena calidad de carne
_ Estrés negativo, factible de cruzarse con cualquier tipo de hembra, dando excelentes resultados
_ Mayor rendimiento
_ Excelente conversión alimenticia
_ Máxima optimización al ser desarrollado para usarce en inseminación artificial

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4.3.5.3.CAMBOROUG 22.
Sus características productivas son:
* Altamente prolífica
* Libre del gen del estrés
* Posee el potencial de producir más de 25 lechones destetos por hembra año
* Su progenie produce mayor rendimiento en canal
* Mayor frecuencia de lechones blancos (PICment)
* Temperamento dócil y muy adaptable a diferentes climas y condiciones de manejo
* Es la primer hembraproducto de la biotecnología

4.3.5.4. PICBOAR 406
Sus características productivas son:
* De conformación musculada
* Homogeneidad de su progenie
* Excelente conversión alimenticia
* Rápido crecimiento
* Excelente rendimiento de carne magra
* Aunque es predominantemente negro, puede presentarse con diversos grado de combinación con blanco

(4)4.3.5.5. PICBOARD 419 – GL.
Sus características productivas son:
* El más alto porcentaje de carne magra en el mercado
* Semental específicamente desarrollado para la inseminación artificial
* Mejor costo por Kg. de carne magra producida
* El Excelente conversión alimenticia
* Presenta variaciones en el color, desde blanco hasta negro

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4.3.5.6. PICBOAR...