Viscosidad

VISCOSIDAD

2UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIAS CAMPUS GUANAJUATO.
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL,





RESUMEN.

Hasta ahora en el curso de dinámica de fluidos hemos visto solo en teoría conceptos como densidad, peso específico, fuerzas de arrastre y de empuje y viscosidad. El objetivo de la práctica fue aplicar estos conceptos los aplicamos a dos fluidos: aceitede cocina y shampoo.

Para la primer parte de la práctica se midió el peso de los balines utilizados y se calculó el peso específico de los fluidos, para ello se utilizó una balanza analítica y una probeta de 10 ml. Para la segunda parte de la práctica se utilizaron dos probetas de 1000 ml en las que se introdujeron los fluidos antes mencionados y se tomaron las medidas de tiempo y distancianecesarias para determinar la velocidad que los balines toman al dejarlos caer a través del tubo, además se determina la viscosidad de los fluidos.

Los cálculos realizados y los resultados se muestran detalladamente más adelante en éste mismo documento; sin embargo, antes se presenta una breve introducción al tema.

RESUMEN DEL REPORTE

En este reporte, se va a hablar acerca de lo que sehizo con los fluidos que se llevaron al laboratorio, así como el desarrollo de la práctica que tiene que ver con ellos. Primeramente se hará mención de lo que se ocupara en la práctica así como una pequeña introducción al tema, en los que incluirá conceptos básicos de la mecánica de fluidos que están ligados a la práctica que se desarrolló. Seguido de esto se habla de las aplicaciones que tieneesta práctica y del desarrollo de la misma, detallando cada uno de los aspectos a desarrollar para su estudio. Para la parte final simplemente se plasmaran los resultados y se añadirán las conclusiones individuales y correspondientes a la práctica.

INTRODUCCIÓN

La mecánica es la ciencia más antigua que trata tanto de los cuerpos en reposo como de aquellos en movimiento bajo la influencia defuerzas. La rama de la mecánica que trata de los cuerpos en reposo se llama estática, y la que trata de los cuerpos en movimiento se llama dinámica. La subcategoría mecánica de fluidos, se define como la ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en reposo (estática de fluidos) o en movimiento (dinámica de fluidos), y la interacción de éstos con sólidos o con otros fluidos en lasfronteras
Análisis en mecánica de fluido se basa en la aplicación de las leyes fundamentales que gobiernan el movimiento:
•Conservación de masa.
•Segunda ley de movimiento de Newton.
•Principio de cantidad de movimiento angular.
•Primera ley de la termodinámica.
•Segunda ley de la termodinámica.
Además se utilizan otras relaciones para describir el comportamiento de las propiedades físicas de losfluidos:
•Ecuaciones de estado
•Relaciones de propiedades con variables de estado (p,T).
•etc

Un Fluido se define como cualquier sustancia que se deforma en forma continua cuando se ejerce sobre ella un esfuerzo de corteo cizalle, independiente de la magnitud del esfuerzo. Se diferencian de los sólidos en su estructura molecular.
Sólidos: Materia con gran densidad molecular y fuerzasintermoleculares cohesivas fuertes, mantienen la forma y son difíciles de deformar.
Líquidos: Menor densidad molecular y fuerzas intermoleculares cohesivas que los sólidos mayor libertad de movimientomolecular. Ocupan un volumen fijo e independiente del recipiente que los contenga.
Gases :Menor densidad molecular que los líquidos. Fuerzas intermoleculares despreciables,fácilmente deformables,compresibles y llenan el volumen del recipiente que los contiene.
Por lo tanto, los fluidos son las sustancias en fase liquida y/o en fase gaseosa.
Propiedades:
Las propiedades de los fluidos se mencionan a continuación:
Densidad:

Masa (m) por unidad de volumen (V)
Volúmen específico:

Peso por unida de volumen
Gravedad específica:

Relación entre la densidad del fluido y la densidad del...