Volumetria

Análisis Químico
Grado Bioquímica
Curso 2011/12

TEMA 4
INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS
VOLUMÉTRICO

Las valoraciones se emplean extensivamente en Química Analítica para la cuantificación de
diversas especies químicas. En este tema se describen los principios básicos de las volumetrías
y los cálculos implicados en ellas. Los conocimientos adquiridos a través de este tema resultan
básicos eimprescindibles para el entendimiento de los siguientes cuatro temas del programa
de la asignatura, ya que aquí se tratan los principios que se aplican a cualquier procedimiento
volumétrico, para detallar en los siguientes temas los cuatro tipos de métodos volumétricos de
acuerdo con el tipo de reacción química implícita en la valoración.

1

Análisis Químico
Grado Bioquímica
Curso 2011/121.
2.
3.
4.
5.
6.

2

Definición de análisis volumétrico
Terminología
Tipos de volumetrías
Preparación de disoluciones patrón de reactivo valorante
Características de los métodos volumétricos
Principios y cálculos en análisis volumétrico

Análisis Químico
Grado Bioquímica
Curso 2011/12

1.

DEFINICIÓN DE ANÁLISIS VOLUMÉTRICO

Las valoraciones incluyen un numeroso grupode procedimientos cuantitativos
basados en la medida de la cantidad de un reactivo de concentración conocida, que es
consumida por el analito. De acuerdo con la clasificación general de los métodos de
análisis (clásicos, instrumentales y de separación) podemos hablar de valoraciones
volumétricas y gravimétricas, técnicas a las que generalmente nos referimos con el
nombre de volumetrías ygravimetrías, respectivamente.
- En las valoraciones volumétricas se mide el volumen de una disolución de
concentración conocida necesario para reaccionar completamente con el
analito.
- Las valoraciones gravimétricas se diferencian de las anteriores en que se
mide la masa de reactivo en vez de volumen.
Por tanto, un análisis volumétrico es todo aquel procedimiento basado en la
medida devolumen de reactivo necesario para reaccionar con el analito. De este
modo, al medir de forma exacta el volumen de reactivo, de concentración
perfectamente conocida, necesario para reaccionar completamente con el analito,
podremos calcular su concentración en la muestra. En lo sucesivo a lo largo de este
tema y los siguientes dedicados a análisis volumétrico, nos referiremos al mismo con
lostérminos volumetría y/o valoración, aún teniendo claro la diferencia entre ambos.
En un montaje típico empleado para llevar a cabo una volumetría la disolución de
analito se encuentra en un vaso de precipitados o en un matraz Erlenmeyer y la
disolución del reactivo en la bureta. El medio de valoración debe ser agitado de forma
continua para favorecer el contacto entre las especies reaccionantes,pudiendo
agitarse de forma manual, por medio de una varilla, o automática, a través de un
agitador magnético.

2.

TERMINOLOGÍA
A continuación se definen algunos términos empleados en análisis volumétrico.

Una disolución estándar de reactivo o de agente valorante es una disolución
que contiene a la especie química que va a reaccionar con el analito , en una
concentración conocida. Laconcentración de esta disolución ha de conocerse con gran
exactitud ya que dicho valor será empleado en el cálculo de la concentración de analito
en la muestra.
¿Cómo se lleva a cabo una volumería?. Este tipo de análisis consiste en ir
agregando lentamente, a la disolución de analito, la disolución estándar de reactivo

3

Análisis Químico
Grado Bioquímica
Curso 2011/12

desde la bureta uotro material de precisión dispensador de líquidos, hasta que la
reacción entre las dos especies químicas se haya completado.
El punto de equivalencia de una volumetría es un punto teórico que se alcanza
cuando la cantidad de valorante añadido es químicamente equivalente a la cantidad de
analito en la muestra. El punto de equivalencia es el resultado ideal (teórico) que se
busca en toda...