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I. Generalidades del Proyecto

1. Detección de la Necesidad
Demanda Alimenticia de calidad y económica.

2. Nombre del Proyecto
El nombre el proyecto es la creación y funcionamiento del Restaurante de Sopas Nicaragüenses “Delinica’s” (Delicias Nicaragüenses).

3. Ubicación Geográfica del Proyecto
El Restaurante estará ubicado en el departamentode Granada, Calle La Calzada, frente al Road House.

4. Sector Económico
Nuestro proyecto pertenece al Sector Servicio, ya que sastisfacera la necesidad alimenticia y cultural del público nacional e internacional.

5. Fecha de Inicio y Finalización del Proyecto:
Inicio: 01 de Febrero de 2012
Finalización: 2 de Febrero de 2016

6. Institución dueña del proyectoPersonas naturales, socio accionistas alumnas del IV año de la carrera de Contaduría Publica y Finanzas de la UPOLI, integradas por las siguientes personas:
Karen Yessenia Carranza Soto.
María Angélica Pavón Coronado.
Karen Lissette Reyes Pineda.
YeilynGuadalupe Pérez Ramírez.
Ingrid Sarai Suarez Cano.
Hailing Estrella Altamirano KinSing.
Johana Dávila.

7. Situación que origina elproyecto
La necesidad de promover la comida y cultura que nos representa como nicaragüenses o nosotros ayudaremos en diferentes aspectos, tales como en lo económico por nuestros precios, y en lo cultural, ya que buscaremos como rescatar nuestras tradiciones gastronómicas.

8. Justificación
Nuestro proyecto nace con el propósito de rescatar y representar el arteculinario que nos identifica como hijo del maíz, para ser una empresa solida, reconocida, líder y rentable que genere beneficios a la población tanto al brindar empleo, así como deleitar el paladar de nuestros consumidores con la visión de expandirnos a nivel nacional.





Objetivo generales

Satisfacer la demanda de consumo de comida nicaragüense y la importancia de mantener viva nuestracultura maximizando el uso de los recursos económicos

Objetivo específicos.

Conocer la demanda y oferta que existe en el mercado en donde pasamos establecemos

Brindar un servicio enfocando en la buena atención al cliente con calidad y eficiencia

Establecer el negocio como un lugar de preferencia por nuestros consumidores.


9. Grupo Meta o Grupo Beneficiario
Grupo Meta:Sector turístico tanto nacional como internacional.

10. Grupo Beneficiario:
Recursos Humanos: a través del salario.
Inversionistas: a través de las ganancias del proyecto.
Las Instituciones del estado: a través de los impuestos para la
Alcaldía, DGI.
Los Clientes: Servicios de calidad.

11. Resultado o Producto del Proyecto
-Recuperar la inversión inicial.-Obtener Utilidades.
-Generar Empleos.
-Posesión del Mercado.
-Rescatar la cultura.
-Satisfacer la necesidad alimenticia.
-Tener personal capacitado.
-Excelente relación entre, personal y los clientes.
-Cumplir con las obligaciones establecida por la Ley.
-Poseer proveedores de calidad.








II. Implementación del plan maestro del proyecto.

a. Plan legal del proyecto
N°
AsuntoLey o norma que regula
Requisitos
fecha de cumplimiento
1
Inscripción de sociedad anónima
Código del comercio
Nombre, apellido y domicilio de los obligantes.
febrero 2013



Denominación y domicilio de la sociedad.





Objeto de la empresa y las operaciones a que se destina su capital.




El capital social




El plazo y modo en que deberá enterarse el capitalsuscrito





El tiempo en que la sociedad comienza y concluirá.

2
inscripción de los libros contables
código del comercio
Presentar los libros contables , encuadérnanos, foliados, y forrados
febrero 2013
3
Inscripción de la DGI
Ley de equidad fiscal
Datos generales :
Presentar libros contables diario y mayor autorizado por el registro público mercantil.
febrero 2013...