walt tree center
Páginas: 2 (394 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
PRESUPUESTO (Esta parte se hace en excel)
VENTAS
ELENA
En esta parte va lo que tenemos que vender diario mas o menos en una cantidad redondeada para ver en que tiempo recuperaríamos lainversión. Vamos a abrir 4 dias a la semana (martes a sábado)
COSTOS
En esta parte va la lista de las cosas que tenemos que comprar desde la sala lounge hasta lo que pagaríamos ensueldos osea todo una listota. Para esta parte la harán 3 personas para que busquen los precios de la fuente que quieran (ebay. Mercado libre, alguna tienda, experiencia propia, un estimado que ud creen. LOQUE SEA pero que se vea verdadero el precio…. Lo mas barato que encuentren ;D )
VIRI : LO QUE ESTA EN ROJO ES DEPENDIENDO EN LO QUE NOS DIGA ELENA, PREGUNTELE A ELLA CUANTAS MESAS TENDRIAMOS.
SIVEN OTROS GASTOS QUE TENGAMOS LOS ESCRIBEN, ES QUE NO PUEDO PENSAR EN MAS YA ME BLOQUEE DEL CEREBRO :P
Renta del lugar
Luz
10 salas lounge
5 mesas con cojines tipo lounge
15 arreglosartificiales para mesas
60 metros de cortinas tipo árabe para decoración
1 plataforma negra para que la danzante baile
5 calentadores de aire libre (los que son largos y tiene fuego para cuando hace frioy están afuera)
60 platos extendidos
60 platos chicos
100 tenedores
100 cucharas
100 cuchillos
100 palillos de acero quirurjico
30 bowls para fondue (importados)
50 vasos para agua50 tasas de cafe
15 servilleteros
2 ollas
4 sartenes
6 cucharones
4 tablas para picar
5 cuchillos
1 Licuadora
1 Cafetera que pueda hacer capuccinos (palanquita para levantar espuma)instruemtos de limpieza (escoba, trapeador, trapos, etc uds desglosenlos)
1 carpeta para control de ventas
PERSONAL
MAY
jefe de cocina y ayudante
encargado de compras
encargado de recibo demercancías y gerente de piso
meseros (3)
organigrama con salarios
GASTOS VARIABLES
ABY
En...
VENTAS
ELENA
En esta parte va lo que tenemos que vender diario mas o menos en una cantidad redondeada para ver en que tiempo recuperaríamos lainversión. Vamos a abrir 4 dias a la semana (martes a sábado)
COSTOS
En esta parte va la lista de las cosas que tenemos que comprar desde la sala lounge hasta lo que pagaríamos ensueldos osea todo una listota. Para esta parte la harán 3 personas para que busquen los precios de la fuente que quieran (ebay. Mercado libre, alguna tienda, experiencia propia, un estimado que ud creen. LOQUE SEA pero que se vea verdadero el precio…. Lo mas barato que encuentren ;D )
VIRI : LO QUE ESTA EN ROJO ES DEPENDIENDO EN LO QUE NOS DIGA ELENA, PREGUNTELE A ELLA CUANTAS MESAS TENDRIAMOS.
SIVEN OTROS GASTOS QUE TENGAMOS LOS ESCRIBEN, ES QUE NO PUEDO PENSAR EN MAS YA ME BLOQUEE DEL CEREBRO :P
Renta del lugar
Luz
10 salas lounge
5 mesas con cojines tipo lounge
15 arreglosartificiales para mesas
60 metros de cortinas tipo árabe para decoración
1 plataforma negra para que la danzante baile
5 calentadores de aire libre (los que son largos y tiene fuego para cuando hace frioy están afuera)
60 platos extendidos
60 platos chicos
100 tenedores
100 cucharas
100 cuchillos
100 palillos de acero quirurjico
30 bowls para fondue (importados)
50 vasos para agua50 tasas de cafe
15 servilleteros
2 ollas
4 sartenes
6 cucharones
4 tablas para picar
5 cuchillos
1 Licuadora
1 Cafetera que pueda hacer capuccinos (palanquita para levantar espuma)instruemtos de limpieza (escoba, trapeador, trapos, etc uds desglosenlos)
1 carpeta para control de ventas
PERSONAL
MAY
jefe de cocina y ayudante
encargado de compras
encargado de recibo demercancías y gerente de piso
meseros (3)
organigrama con salarios
GASTOS VARIABLES
ABY
En...
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