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Dra: Idania Scull Rodriguez
TAMIZAJE FITOQUIMICO
Extracto acuoso
Ensayos Metabolitos
Dragendorff ________________________ Alcaloides
Cloruroférrico ______________________ Tanino y/o compuestos fenólicos
Fehling ____________________________ Compuestos reductores
Shinoda ____________________________ Flavonoide
Espuma____________________________ Saponinas
Mucilagos __________________________ Mucilagos
Extracto Alcohólico
Dragendorff ________________________ Alcaloides
Cloruro férrico ______________________ Tanino y/o compuestosfenólicos
Fehling ____________________________ Compuestos reductores
Shinoda ____________________________ Flavonoide
Espuma ____________________________ Saponinas
Baljet ______________________________Compuestos lactónicos ( coumarinas )
Resinas ____________________________ Resinas
Ninhidrina __________________________ Aminoácidos ( Amina)
Bomtrager __________________________ Quinonas
Keede_____________________________ Glicosidos cardiotónicos
Antocianidinas ______________________ Antocianidinas
Lieberman-Burchard _________________ Triterpenos y/ oesteroides

Ensayos de Dragendorff: Si elextracto se realiza con un solvente organico, la alícuota debe evaporarse en baño de agua y el residuo redisolverse en 1 ml de HCL al 1% en agua, finalmente le añadimos 3 gotas del reactivo.
Si el extractoes acuoso, a la alícuota se le añade 1 gota de HCL concentrado, se calienta suavemente, posterior mente se deja enfriar y añadimos 3 gotas de reactivos de Dragendorff. Si hay opalescencia (+),turbidez definida (++), precipitado (+++).
Ensayos de cloruro férrico: Si el extracto es alcohólico, se le adicionan 3 gotas de FeCL3. Si es acuoso se le añaden a la alícuota del mismo 1 pequeña porción deacetato de sodio para neutralizar y 3 gotas de FeCL3.
El desarrollo de una coloración rojo vino significa la presencia de compuestos fenólicos en general, una coloración verde intensa indica la...