Yacon Inversion Y Costos
Páginas: 35 (8589 palabras)
Publicado: 25 de abril de 2011
INVERSIONES Y COSTOS
1. PRESUPUESTO DE COSTOS E INGRESOS
15.1.1. GENERALIDADES
El objetivo de este capítulo es determinar los costos e ingresos asociados al proyecto para el periodo del horizonte del planeamiento, tomando en cuenta el enfoque de la clasificación de costos que debe considerarse mediante los criterios principales: por objeto de gasto y por variabilidad.Los ingresos y costos del proyecto constituyen cálculos anticipados que se elabora basándose en las plataformas y/o presupuestos de costos previamente verificados
2. COSTOS
En la etapa de operación del proyecto, los costos según la clasificación general por objeto de gastos están conformados por tres elementos:
• Costos de producción.• Gastos de operación.
• Gastos financieros.
El presupuesto de costos o egresos esta conformado por un conjunto de cuadros auxiliares que reflejan las estimaciones de los recursos monetarios requeridos por el proyecto para un periodo definido, cuya presentación resumida y ordenada se transforma en una herramienta de gestión y decisión de utilidad para la evaluacióny/o control del proyecto.
15.1.2.1. COSTOS POR OBJETO DE GASTO
Costos de Fabricación
Son aquellos recursos reales y financieros destinados exclusivamente a la producción de los bienes considerados como negocio principal. Los costos de Fabricación se clasifican en Costos Directos y costos Indirectos.
← Costos Directos
Los costos directos sonaquellos gastos que se atribuyen directamente a la fabricación del producto principal.
Los costos directos se encuentran integrados por los siguientes elementos:
- Mano de obra.
- Materiales directos.
- Material de embalaje
a. Mano de Obra Directa
Comprende el pago de los salarios del personal que se encuentra directamente vinculadocon las actividades productivas, se incluyen gratificaciones y navidad.
CUADRO Nº 1
COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA ANUAL
|Año |Remuneración (US$) |
|2009 |88,125.67 |
|2010 |95,250.45 |
|2011 |102,375.22 |
|2012 |109,500.00 |
|2013|109,500.00 |
b. Materiales Directos
Costos de Materia Prima
Formarán parte del producto, se determino por el costo de cada uno de los materiales que constituyen el producto final.
CUADRO Nº 2
COSTO DE LA MATERIA PRIMA – YACON
|Año |Requerimiento (Kg) |Costo Unitario |Costo Anual (US$) |
|| |(US$) | |
|2009 |80,640.00 |0.33 |26,880.00 |
|2010 |92,160.00 |0.33 |30,720.00 |
|2011 |103,680.00 |0.33 |34,560.00 |
|2012 |115,200.00|0.33 |38,400.00 |
|2013 |115,200.00 |0.33 |38,400.00 |
Costo de Insumos
Los insumos lo constituyen materiales que van ser utilizados en el proceso de elaboración de las Hojuelas de Yacon.
En el cuadro se presenta los costos de insumos.
CUADRO Nº 3COSTO DE INSUMOS (US$)
|Año |INSUMO |Costo Total |
| | |Anual (US$) |
| |azucar |acido citrico |acido...
1. PRESUPUESTO DE COSTOS E INGRESOS
15.1.1. GENERALIDADES
El objetivo de este capítulo es determinar los costos e ingresos asociados al proyecto para el periodo del horizonte del planeamiento, tomando en cuenta el enfoque de la clasificación de costos que debe considerarse mediante los criterios principales: por objeto de gasto y por variabilidad.Los ingresos y costos del proyecto constituyen cálculos anticipados que se elabora basándose en las plataformas y/o presupuestos de costos previamente verificados
2. COSTOS
En la etapa de operación del proyecto, los costos según la clasificación general por objeto de gastos están conformados por tres elementos:
• Costos de producción.• Gastos de operación.
• Gastos financieros.
El presupuesto de costos o egresos esta conformado por un conjunto de cuadros auxiliares que reflejan las estimaciones de los recursos monetarios requeridos por el proyecto para un periodo definido, cuya presentación resumida y ordenada se transforma en una herramienta de gestión y decisión de utilidad para la evaluacióny/o control del proyecto.
15.1.2.1. COSTOS POR OBJETO DE GASTO
Costos de Fabricación
Son aquellos recursos reales y financieros destinados exclusivamente a la producción de los bienes considerados como negocio principal. Los costos de Fabricación se clasifican en Costos Directos y costos Indirectos.
← Costos Directos
Los costos directos sonaquellos gastos que se atribuyen directamente a la fabricación del producto principal.
Los costos directos se encuentran integrados por los siguientes elementos:
- Mano de obra.
- Materiales directos.
- Material de embalaje
a. Mano de Obra Directa
Comprende el pago de los salarios del personal que se encuentra directamente vinculadocon las actividades productivas, se incluyen gratificaciones y navidad.
CUADRO Nº 1
COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA ANUAL
|Año |Remuneración (US$) |
|2009 |88,125.67 |
|2010 |95,250.45 |
|2011 |102,375.22 |
|2012 |109,500.00 |
|2013|109,500.00 |
b. Materiales Directos
Costos de Materia Prima
Formarán parte del producto, se determino por el costo de cada uno de los materiales que constituyen el producto final.
CUADRO Nº 2
COSTO DE LA MATERIA PRIMA – YACON
|Año |Requerimiento (Kg) |Costo Unitario |Costo Anual (US$) |
|| |(US$) | |
|2009 |80,640.00 |0.33 |26,880.00 |
|2010 |92,160.00 |0.33 |30,720.00 |
|2011 |103,680.00 |0.33 |34,560.00 |
|2012 |115,200.00|0.33 |38,400.00 |
|2013 |115,200.00 |0.33 |38,400.00 |
Costo de Insumos
Los insumos lo constituyen materiales que van ser utilizados en el proceso de elaboración de las Hojuelas de Yacon.
En el cuadro se presenta los costos de insumos.
CUADRO Nº 3COSTO DE INSUMOS (US$)
|Año |INSUMO |Costo Total |
| | |Anual (US$) |
| |azucar |acido citrico |acido...
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