yo soy

VITAMINA
¿DE DONDE SE OBTIENE?
¿QUÉ BENEFICIOS NOS TRAE?
¿QUÉ PRODUCE SU CARENCIA?



Vitamina A

Hígado (res, cerdo, pollo, pavo, pescado), Zanahorias, Brócoli, Papas dulces, batatas, Colrizada, Mantequilla, Espinaca, Calabaza, Lechuga verde, Melón, Melocotones, Papaya, lechosa, Mango, Guisantes, La vitamina A proviene de fuentes animales como el huevo, la carne, la leche, el queso,la crema, el riñón y el aceite de hígado de bacalao y de hipogloso. Sin embargo, todas estas fuentes, a excepción de la leche descremada enriquecida con vitamina A, tienen un alto contenido de grasasaturada y colesterol.
Su función principal es proteger la piel, problemas visuales (retina, fotofobia, sequedad, ceguera nocturna
Ayuda en la elaboración de enzimas en el hígado, y de hormonassexuales y suprarrenales
Retardo mental, necesaria para el desarrollo de los huesos
Piel seca y escamosa (acné), útil en el sarampión, tiene propiedades anticancerígenas
Gracias a la Vitamina A elorganismo puede hacer frente a las infecciones
Previene las infecciones respiratorias (gripas, faringitis, bronquitis, asma)
Retarda el proceso de envejecimiento de la piel
Estimula el crecimiento enlos niños
Dermatológica
Estética
Oftalmológica
Neumológica   
La deficiencia de Vitamina A produce ceguera nocturna, sequedad en los ojos (membrana conjuntiva) y afecciones diversas de las mucosasVitamina B1 – Tiamina
La vitamina B1 o tiamina se encuentra de forma natural en: Levaduras, carne de cerdo, legumbres, carne de vacuno, cereales integrales, frutos secos, maíz, huevos,vísceras (hígado, corazón, riñón), avena, patatas, arroz enriquecido, arroz completo, semillas de ajonjolí (sésamo), trigo, harina blanca enriquecida, Leguminosas (Frijoles, garbanzos), nueces, guisantes(chícharos), cacahuates (maní), frijol de soja y yerba mate. La leche y sus derivados, así como los pescados, mariscos, no son considerados buena fuente de esta vitamina.
Indispensable para el buen...