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Nombre de la institución: IULATAM.

Asesor: Alejandro Rene Gómez González

Carrera: Ingeniería Industrial.

Materia: Introducción a la administración.

Trabajo Final

Semestre: Primero.

Ciclo Escolar: 2014-2017

Grupo: 2.

Alumno: Medina Barrera Carlos Daniel.

Fecha: 21-Febrero-2015.

Dirección: Av. Adolfo López Mateos No.152 Col. Ojuelos, Zinacantepec estado de México C.P. 5135


INDICEUnidad 1 Resumen 3
UNIDAD 2: Orígenes de la Administración 7
UNIDAD 3  Resumen 12
PLANEACIÓN EN NESTLÉ 17
ORGANIZACIÓN 21
INTEGRACIÓN DE PERSONAL 22
DIRECCIÓN 24
CONTROL 28
Actividad de aplicación 1 34
ACTIVIDADES DE APLICACIÓN UNIDAD 3 35
UNIDAD 4: ACTIVIDADES DE APLICACIÓN 37
ACTIVIDAD DE APLICACIÓN UNIDAD 5 40
ACTIVIDADES DE APLICACIÓN UNIDAD 6 47-52











Unidad 1 Resumen
El fundamento dela teoría y práctica de la administración global. Definición de administración: su naturaleza y propósito.
La administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos los individuos cumplan con objetivos específicos. Esta definición básica debe ampliarse:
1. Cuando se desempeñan como administradores, los individuos deben ejercer las funciones administrativasde planeación, organización, integración de personal, dirección y control.
2. La organización se aplica a todo tipo de organizaciones.
3.-Se aplica a administradores de todos los niveles organizacionales.
4.-La intención de todos los administradores es la misma generar un superávit
5.-La administración persigue la productividad lo que implica eficiencia y eficacia,
Todo esto con el fin de obtenerel máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social, dependiendo de los fines perseguidos por la organización.
La administración cumple con un requisito dentro del marco de la sociedad, el de lograr un bienestar, por ello se debe tener especial cuidado en el manejo que se le da a esta ciencia, algunos autores afirman que la administración no está dentro del marco de lasciencias, otros afirman que sí, por ello debemos definir y determinar el origen natural de esta rama del conocimiento y además definir claramente sus partes.
El objeto de estudio de la Administración son las organizaciones; por lo tanto, es aplicable a empresas privadas y públicas; instituciones públicas y organismos estatales, y a las distintas instituciones privadas. Por ejemplo: iglesias;universidades; gobiernos y organismos municipales, provinciales, nacionales; hospitales y otras instituciones de salud, fundaciones, etc. y a todos los tipos de empresas privadas; e incluso las familias y hogares.
Administración: ciencia o arte.
Como todas las demás prácticas profesionales (medicina, composición musical, ingeniería, contabilidad) la administración es un arte. Es Saber cómo hacer algo, hacercosas en vista de las realidades de una situación, aun así los administradores trabaja mejor si hacen uso de los conocimientos organizados acerca de la administración. Entre estos métodos encontramos teorías de aplicación general cuyas conclusiones son confiables y susceptibles de adquirir carácter unitario.

Como arte, la administración se caracteriza por contar con virtud, disposición ypersonalidad para construir un escenario favorable en una organización de seres humanos con atributos variados y complejos. La administración rescata la necesidad de usar la creatividad en la solución de problemas que impiden el avance de las estrategias y objetivos propuestos. El carácter de arte también la encontramos presente al seleccionar soluciones simples, armónicas e integradoras.

Actualmentepodemos decir que la administración es una ciencia porque cuenta con principios que le son característicos, aplicables en cualquier organismo social. Claro está que como disciplina perteneciente a las ciencias sociales tiene que vincularse y apoyarse estrechamente de otros; por lo tanto, el carácter de ciencia, técnica y arte no es excluyente en la administración sino que, por el contrario, deviene...