L.N.B.E

Restaurant
He-Yi



Unidad: Producto Tecnológico
Profesora: Bárbara Neubauer
Integrantes: Yulitza Caro
Valery Leiva
Bastian Rojas
Fecha: 31 DeMayo, 2012



Introduccion

Esta carpeta se hizo con la intención de darles a conocer un poco a cerca del “Restaurant He-Yi”.
Veremos diferentes factores que afectan y benefician eltrabajo en la empresa .Tambien veremos el punto de vista de una trabajadora que debe enfrentar el trabajo del día a día.

















ÍndicePauta de observación
Respecto al lugar de trabajo
Espacio:
El lugar es muy amplio , acogedor y elegante , porque tenia inmuebles sofisticados y cubiertos muy refinados .Estacionamiento:
Tiene un estacionamiento muy amplio el cual se ingresa desde el costado izquierdo de la entrada.
Zonas de descanso:
Tiene una zona de descanso o de espera muy agradable , tenia asientos ,y revistas, un acuario etc.
Lugares para el aseo personal:
Si, tenia 2 tipos de baños uno para el uso de la dama y el otro para el uso del varón ambos baños eran de color gris, amplios, limpiasy tenían jabón.
Respecto al capital humano:
Trabajo de personas discapacitadas
No creemos que hubiera sido posible que trabajen personas discapacitadas dado que, deben movilizarse porescalera.
Trabajo de menores de edad:
Al parecer no se ejerce el trabajo de menores de edad.
Cantidad de hombres:
Hay aproximadamente 10 hombres trabajando en el restaurant.
Cantidad de mujeres:
Hay10 Mujeres trabajando en el restaurant.

Respecto a los desechos
Reciclaje:
No se utilizan métodos de reciclaje.
Limpieza del ambiente:
Al parecer el local se limpia 2 veces al día.Controles de sanidad:
Todos los controles están al día.
Respecto a las maquinarias:





















Entrevista




















Fotografias...