Porophyllum ruderale

Porophyllum ruderale
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Quirquiña, Pápalo

Clasificación científica
Reino:
Plantae
Subreino:
Tracheobionta
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase:
Asteridae
Orden:
Asterales
Familia:
Asteraceae
Subfamilia:
Asteroideae
Tribu:
Tageteae
Género:
Porophyllum
Especie:
P. ruderale
Nombre binomial
Porophyllum ruderale
(Jacq.)Cass.
Quirquiña, cilandro boliviano, killi (del quechua: Killkiña) o Pápalo es una especie botánica perteneciente a la familia de las asteráceas.
Índice
1 Descripción
2 Otras yerbas bolivianas
3 Sinonimia
4 Enlaces externos
5 Fuentes de información
Descripción
Es una planta herbácea cuyas hojas son utilizadas para sazonar y resaltar ensaladas y salsas picantes: se utiliza en los platostípicos principalmente para elaborar el picante llajwa. Su sabor es descrito como "algo entre rúcula, cilantro y ruda."
La planta crece de forma común en México , Bolivia,, zonas del norte de Argentina, y otros países de Sudamérica. Cuando la planta termina de crecer alcanza los 13 dm de alto por 50 de diámetro.
Crece principalmente en las zonas andinas y subandinas.
Es comestible y es utilizadatambién en la sopa para un agradable sabor.
Otras yerbas bolivianas
Huacataya
Sinonimia
Cacalia porophyllum L.
Cacalia ruderalis (Jacq.) Sw.
Kleinia porophyllum (L.) Willd.
Kleinia ruderalis Jacq.
Porophyllum ellipticum Cass.
Porophyllum latifolium Benth.
Porophyllum macrocephalum DC.
Porophyllum porophyllum (L.) Kuntze
Porophyllum ruderale subsp. macrocephalum (DC.) R.R.JohnsonTagetes integrifolia Muschl.1
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Porophyllum ruderale.
Bolivian coriander with Rocoto peppers in salsa
USDA ITIS entry
Pápalo o Papaloquelite (Porophyllum Ruderale)
12 dic 2011 4 comentarios
by Telma J.R. in botánica, fotografía, jardinería, Naturaleza, nutrición, plantas medicinales, Salud y bienestar Etiquetas: botánica,jardín, jardinería, méxico, papaloquelite, pápalo, plantas, plantas medicinales, plantas silvestres, yucatán

Papaloquelite
Pápalo o Papaloquelite (Porophyllum ruderale) .- Su nombre común proviene del náhuatl, y significa “hierba comestible mariposa” porque la forma de sus hojas recuerda la de las alas de este insecto. Nombres en maya: Pech’uk, xpech uk’il. Esta planta herbácea, de hojas aromáticascrece silvestre en muchas regiones del país, entre ellas Yucatán, pero también se le cultiva en varios estados, pues forma parte de los ingredientes de muchos platos tradicionales; se le utiliza como condimento en salsas y guisos; su sabor y aroma así como cualidades digestivas se asemejan a las del cilantro, por lo que suele emplearse en sustitución de este. Suele alcanzar una altura promedio de40 cm. aunque en climas cálidos llega a medir hasta 2 metros.
Como planta medicinal se recomienda su uso en enfermedades del hígado como congestión, cálculos de la vesícula, falta de bilis e ictericia. Para estos trastornos se toma el cocimiento hecho con hojas de papaloquelite y de naranjo. Posee propiedades como emenagogo (estimula la matriz para hacer bajar la regla) y por esta misma razón nose debe emplear durante el embarazo; tampoco se debe usar durante la lactancia pues se pasa a la leche alterando la digestión del bebé. También es útil como laxante, para algunos problemas digestivos, presión alta de la sangre y ataques de epilepsia. No se recomienda su uso en niños pequeños (menores de siete años).
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4 comentarios (+add yours?)
1. morena
sep 04, 2012 @ 11:02:09
yo comi demasiado papalo y no se que realmente me hizo daño mi cuerpo se lleno de ronchas ya tengo mas de ocho dias lo deje de comer pero mi cuerpo sigue igual con ronchas y mucha comeson q puedo hacer ya fui la medico me dieron medicamento pero sigo igual q puedo hacer
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