S VII 01_Planificacion_y_Control_de_la_Produccion

PROCEDIMIENTO ESPECÍFICO
RAZÓN SOCIAL DE LA
EMPRESA

Planificación y Control de la Producción
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S-VII-01

Edición

0

Índice
1. TABLA RESUMEN..................................................................................... 2
2. OBJETO................................................................................................... 2
3.ALCANCE................................................................................................. 2
4. RESPONSABILIDADES ............................................................................ 3
5. ENTRADAS .............................................................................................. 3
6. SALIDAS ................................................................................................. 3
7. PROCESOSRELACIONADOS .................................................................... 3
8. DIAGRAMA DE FLUJO.............................................................................. 4
9. DESARROLLO .......................................................................................... 5
9.1. PLANEACIÓN .................................................................................... 5
9.2.ORGANIZACIÓN................................................................................ 6
9.3. DIRECCIÓN ...................................................................................... 6
9.4. CONTROL DE CALIDAD ..................................................................... 7
10. ARCHIVO .............................................................................................. 911. DEFINICIONES ..................................................................................... 9
12. FORMATOS Y REFERENCIAS .................................................................. 9

FECHA DE ENTRADA EN VIGOR:

Realizado:

Revisado y aprobado:

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1. TABLARESUMEN
SECTORES

FABRICACIÓN DE MUEBLES Y
CARPINTERÍA METÁLICA

SUBSECTOR/ES

MUEBLES DE MADERA/CARPINTERÍA
METÁLICA

ACTIVIDAD/ES

FABRICACIÓN

GUÍA/S ACTIVIDAD/ES

CARPINTERÍA DE MADERA A MEDIDA,
CARPINTERÍA METÁLICA

TIPOLOGÍA DEL PROCESO

ESPECÍFICO

PROCESO

PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIÓN

RESPONSABLE PROCESO

DIRECTOR DE FÁBRICA

PROCESOS RELACIONADOS

GESTIÓN DE RESIDUOS DEMADERA

ENTRADAS: NECESIDAD DE UNA
GUÍA SISTEMÁTICA Y GENÉRICA
PARA PLANIFICAR LOS DIFERENES
RECURSOS Y CONTROLAR LA
EFICIENCIA Y EFICACIA DE SU USO

RESPONSABLE: DIRECTOR DE FÁBRICA

SALIDAS: PLAN DE PRODUCCIÓN Y
METODOLOGÍA DE CONTROL DE
PRODUCCIÓN

RESPONSABLE: DIRECTOR DE FÁBRICA

2. OBJETO
El objeto de este procedimiento es describir de forma genérica cómo confeccionar
un plan de producción ycómo controlar la calidad de los productos producidos.

3. ALCANCE
Todas las actividades que comienzan realizando el plan de producción y terminan
con las tareas asociadas a la gestión de herramientas para el control de calidad.
ACTIVIDADES A LAS QUE AFECTA ESTE PROCESO:
•

No aplica.

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4. RESPONSABILIDADES
Director de fábrica: es el responsable máximo del negocio y, por tanto, el
encargado de diseñar y aprobar cualquier metodología que se desee aplicar en la
producción.

5. ENTRADAS
Necesidad de una guía sistemática y genérica para planificar los diferentes recursos
y controlar la eficiencia y eficacia de su uso.

6. SALIDAS
Plan de producción y metodología para elcontrol de calidad de los productos
finales.

7. PROCESOS RELACIONADOS
•

Gestión de residuos de madera.

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8. DIAGRAMA DE FLUJO

NOTA: O número que aparece en cada etapa indica el punto del apartado 9 del
procedimiento DESARROLLO, al que pertenece.

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