Ácidos nucleicos.



1.- COMPONENTES
Son macromoléculas biológicas.

a) Composición química.
Son polímeros formados por la unión de nucleótidos compuestos de ácido fosfórico, una pentosa (ribosa -ARN- ó2-desoxiribosa –ADN-) y una base nitrogenada que puede ser púrica (A, G) o pirimidínica (C, T, U)

b) Nucleósidos.
Formados por una pentosa con una base nitrogenada con un enlace N-glucosídico.

c)Nucleótidos ( óx. Fosforilado en posición 5’)
Nucleósido + ácido fosfórico con enlace éster fosfórico.
(mirar el cuatro pág. 95)

d) Cadenas de ác nucleicos.
Presentan un extremo 5’ (grupo fosfatounido al carbono 5’ del primer nucleótido) y un extremo 3’ (radical OH al C 3’ del último nucleótido)
Radical OH del C 3’ y el fosfato del C 5’  enlace fosfodiéster.

2. ADN
Dos cadenas denucleótidos enrolladas formando una doble hélice. (A,G, C, T)
-Células eucariotas:
+ Nuclear: unido a histonas y proteínas no histónicas  fibra de cromatina.
+ Mitocondrias y cloroplastos.Similar al de las cél. Procariotas.
-Células procariotas. Proteínas parecidas a las histonas, ARN, proteínas no histónicas, formando un nucleoide. No está delimitado por membrana.

-Virus. Proteínasbásicas asociadas.

a) Estructura primaria.
Secuencia de nucleótidos de una sola cadena. Contiene la información genética al combinar los nucleótidos.

b) Estructura secundaria.
Disposiciónen el espacio de las hebras que forman la doble hélice, con las bases nitrogenadas complementarias y unidas por enlaces de H. Tiene tantas moléc. De A como de T, y de C como de G.
Watson y Crick, en1953, establecieron el modelo de la doble hélice de 20 Amperios de diámetro, formada por dos cadenas de polinucleótidos enrolladas alrededor de un eje imaginario. La parte hidrófoba hacia eninterior que tiene interacciones, junto a los puentes de H da estabilidad a la moléc. Las pentosa y grupos fosfato hacia el exterior, su ionicación da el carácter ácido.
Son antiparalelas, enlaces 5’3’,...