ÓSMOSIS

Osmosis y la velocidad de
difusión a lo largo de un
gradiente de concentración.
Abstract
El objetivo principal del experimento es probar el efecto del gradiente de concentración en la
velocidad de difusión. Nuestra hipótesis a probar; A mayor concentración mas fuerte será el
gradiente de concentración, más rápida será la velocidad de difusión. Para probar esto,
utilizamos tubos de diálisis loscuales se sumergieron en diferentes soluciones de
concentración sacarosas. Pesamos los tubos en intervalos de tiempo específicos para medir la
velocidad de difusión de agua en cada solución diferente. Los resultados ilustran que el
aumento de gradiente de concentración aumenta la velocidad de difusión del agua en los tubos.
Llegamos a la conclusión que a medida que la concentración de la soluciónaumenta, la
velocidad de difusión de agua fuera de los tubos aumenta proporcionalmente.
Introducción
La membrana celular tiene varias funciones, tales como la regulación del transporte de
materiales dentro y fuera de la célula. Sin embargo, no todas las macromoléculas entran a
través de la célula de la misma manera. La célula está compuesta en su mayoría de citoplasma
y se encuentra en un medioacuoso. Otra de las funciones de la membrana en la células es
actuar como una barrera, esta así compuesta de bicapa de fosfolípidos siendo estos
hidrófobicos entre ambas regiones acuosas. Las cabezas de los fosfolípidos son hidrófilicos, y
por lo tanto están expuestos a las regiones acuosas hacia el interior y el exterior de la célula,
mientras que las colas hidrófobicas se encuentran en elinterior. Debido a que la interior de la
membrana celular es hidrófobica, macromoléculas que son también hidrófobica pase a través
de la membrana fácilmente. La membrana celular es selectivamente permeable, lo que significa
que sólo ciertas sustancias pueden pasar a través. Hay dos tipos de transporte a través de la
membrana: transporte pasivo y activo. El transporte pasivo no requiere energía, ytransporte
activo requiere energía exterior, usualmente en forma de ATP, para mover sustancias a través
de la membrana. Para esta práctica de laboratorio, la atención se centró en el transporte
pasivo, específicamente el proceso pasivo de ósmosis.
El experimento realizado en el laboratorio de biología consistió mayor mente en utilizar bolsas
de diálisis las cuales imitaran la membrana celular. Alestas ser introducidas en diferentes
condiciones y medidas de soluciones la dirección y velocidad podremos observar ósmosis. La
ósmosis es la difusión de agua atraves de una membrana selectivamente permeable. La
solución es una mezcla homogénea de de dos o más tipos de moléculas en este caso
utilizaremos sacarosa. Utilizaremos como solvente el agua ya que este es el fluido que
disolverá la sacarosa.Cada una de las cuatro bolsas de diálisis representan una célula. La
bolsa A representa una célula con una concentración de soluto el cual es hipotónico en
relación a su ambiente siendo esta descrita como una solución con poca concentración de

soluto, especialmente aquellos solutos los cuales no pueden atravesar la membrana. Por
consiguiente la solución la cual rodea la bolsa A es hipertonicoen relación a la célula. Al decir
hipertonico nos referimos a una solución con alta concentración de soluto. La bolsa B
representa una célula la cual la cantidad de soluto es la misma afuera de la célula que adentro
siendo esta ipotonica en relación a su ambiente. En cuanto a las bolsas C y D podremos ver
que son hypertonicas en relación a su ambiente.
Hipótesis: A mayor concentración mas fuerteserá el gradiente de concentración, más rápida
será la velocidad de difusión.
Metodología:
Osmosis a través de un gradiente de concentración
Los materiales que utilizaremos serán los siguientes: 8 trozos de cuerda, cuatro de tubos de
diálisis de 15 cm de largo, alrededor de 60 ml de sacarosa 1%, 40 mL de sacarosa 10%, 10 mL
de sacarosa 20%, reloj y balanza electrónica. Como variable dependiente...