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propiedades anómalas del agua
The range of anomalous properties of water La gama de propiedades anómalas del agua
Water phase anomalies Agua anomalías fase
Water density anomalies Agua anomalías de densidad
Water material anomalies Agua anomalías material
Water thermodynamic anomalies Agua termodinámico anomalías
Water physical anomalies Agua anomalías físicas
The range of anomalousproperties of water La gama de propiedades anómalas del agua
The anomalous properties of water are those where the behavior of liquid water is quite different from what is found with other liquids [ 1414 ]. Las propiedades anómalas del agua son aquellos en los que el comportamiento del agua líquida es muy diferente de lo que se encuentra con otros líquidos [ 1414 ]. a Frozen water (ice) alsoshows anomalies when compared with other solids. un agua congelada (hielo) también muestra anomalías en comparación con otros sólidos. Although it is an apparently simple molecule (H 2 O), it has a highly complex and anomalous character due to its intra-molecular hydrogen bonding (see [ 1530 ] for example). Aunque es una simple molécula, al parecer (H 2 O), tiene un complejo y fuerte carácteranómalo debido a su intra-molecular de puentes de hidrógeno (ver [ 1530 ] por ejemplo). As a gas, water is one of lightest known , as a liquid it is much denser than expected and as a solid it is much lighter than expected when compared with its liquid form. Como gas, el agua es uno de más ligero conocido , como un líquido es mucho más densa de lo esperado y como un sólido que es mucho más ligero de loesperado si se compara con su forma líquida. An interesting history of the study of the anomalies of water has been published [ 1542 ]. Una historia interesante del estudio de las anomalías del agua ha sido publicado [ 1542 ].
As liquid water is so common-place in our everyday lives, it is often regarded as a 'typical' liquid. Como el agua líquida es tan común en nuestras vidas cotidianas, amenudo es considerado como un típico "líquido. In reality, water is most atypical as a liquid, behaving as a quite different material at low temperatures to that when it is hot. En realidad, el agua es más atípicas como un líquido, comportándose como un material muy diferente a bajas temperaturas para que cuando hace calor. It has often been stated (for example, [ 127 ]) that life depends on theseanomalous properties of water. A menudo se ha dicho (por ejemplo, [ 127 ]) que la vida depende de estas propiedades anómalas del agua. In particular, the high cohesion between molecules gives it a high freezing and melting point, such that us and our planet is bathed in liquid water. En particular, la alta cohesión entre moléculas le da un congelamiento de alta y punto de fusión, como nosotros quenuestro planeta y está bañada en agua líquida. The large heat capacity, high thermal conductivity and high water content in organisms contribute to thermal regulation and prevent local temperature fluctuations, thus allowing us to more easily control our body temperature. La gran capacidad calorífica, conductividad térmica elevada y alto contenido de agua en los organismos contribuyen a laregulación térmica y evitar las fluctuaciones de la temperatura local, lo que nos permite controlar más fácilmente la temperatura de nuestro cuerpo. The high latent heat of evaporation gives resistance to dehydration and considerable evaporative cooling. El alto calor latente de evaporación da resistencia a la deshidratación y la refrigeración por evaporación considerable. Water is an excellent solvent dueto its polarity, high dielectric constant and small size, particularly for polar and ionic compounds and salts. b It has unique hydration properties towards biological macromolecules (particularly proteins and nucleic acids) that determine their three-dimensional structures, and hence their functions, in solution. El agua es un excelente solvente debido a su polaridad, de la constante...