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En presencia de luz las plantas pueden formar
azúcares. Liberan oxígeno (proceso anabólico)
http://genomasur.com/lecturas/Guia03.htm
Digestión, absorción ytransporte
CÉLULA
Diversidad de enzimas: Lactasa, sacarasa, maltasa,
lipasa
intestinal,
peptidasas,
nucleasas,
lipasa
pancreática, pepsina quimiotripsina
Absorción de nutrientes en el intestinodelgado:
Aminoácidos, ácidos grasos, glicerol, monoscáridos,
TRANSPORTE
galactasa. Fructosa, glucosa, agua, minerales
Absorción en el intestino grueso:
DIGESTIÓN
Agua, minerales, vitaminasABSORCIÓN
El oxígeno ingresa por el aparato respiratorio
Los alimentos deben ser degradados
• Las rutas metabólicas al principio son particulares para cada tipo de
alimento
• Finalmente confluyenen una cadena metabólica común (para obtener
ATP)
TRANSFORMACION DE ENERGÍA
Compuestos reducidos (Lípidos,
carbohidratos, proteínas)
Transportadores de eespecializados (NADH y FADH2)
EnergíaAceptores finales
de e- (O2)
Trabajo útil
Transductores
ATP
OXIDACIÓN DE MOLÉCULAS BIOLÓGICAS
GLUCOSA
TRIGLICERIDO
OXIDACIÓN: pérdida de electrones (e) o átomos de hidrógenos
A mayor oxidación de lamolécula biológica, mayor rendimiento de ATP
Metabolismo
La energía es extraída por oxidaciones
• La energía contenida en las moléculas de los alimentos es extraída
por una sucesión de numerosasreacciones (oxidaciones), al cabo
de las cuales el oxígeno atmosférico se une a los átomos de
hidrógeno para formar H2O
• Estas reacciones liberan energía que es captada por el ATP
• Si lasoxidaciones no fueran graduales, la energía química se
liberaría súbitamente y se disiparía como calor
• En las células, 40% de energía liberada sirve para actividades
provechosas y 60% se disipa como calor (unmotor es del orden de
20% y 80%, respectivamente)
Metabolismo y Energía
MITOCONDRIAS
• Organoides de doble membrana .
• Forma: Esférica, ovoide, bastón, filiforme.
• Tamaño: 0.1 a 0.8 um de...
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