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LA RESPIRACIÓN CELULAR







BEARLEIDYS GARRIDO SERPA








UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE.
PLANETA RICA - CÓRDOBA
2008
LA RESPIRACIÓN CELULAR




BEARLEIDYS GARRIDO SERPA





TRABAJO PRESENTADO COMO REQUISITO PARA EL ÁREA DE COMPRENSIÓN Y PRODUCCIÓN DE TEXTOSPRESENTADO A:

LIC. LACIDES VIDAL








UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE.
PLANETA RICA - CÓRDOBA
2008
CONTENIDO

PÁG.

INTRODUCCIÓN 4
1. LA RESPIRACIÓN CELULAR 5
1.1 Definición 5
1.2 Respiración celular aeróbica 5
1.3 Respiración celular anaeróbica 6
1.3.1 Características: 6
1.4 LaGlicocalix 7
1.5 La Glucólisis 8
1.5.1 Características: 8
1.6 Glucogénesis 9
1.7 Glucogenólisis 11
1.8 Ciclo de Krebs 12
1.9 Visión simplificada del proceso 12
1.10 Importancia del Ciclo de Krebs 13
1.11 Cadena respiratoria 14
1.12 Balance Energético 14
CONCLUSIONES 16
BIBLIOGRAFÍA 17















INTRODUCCIÓN

En la presente investigación científica doy a conocerconocimientos sobre la respiración de las células, es la fase mas importante de una célula en la cual pasa por etapas como la glucólisis y el ciclo de krebs para la obtención de energía ATP. Tenemos la respiración aeróbica en la cual la célula depende del oxígeno y la respiración anaeróbica donde la célula puede trabajar sin oxígeno.

















1. LA RESPIRACIÓN CELULAR

1.1Definición

Es el proceso más importante dentro de la célula que constituya una serie de reacciones de óxido reducción, obteniendo energía a través de la degradación de sustancia orgánica como por ejemplo la glucosa1.

1.2 Respiración celular aeróbica

Es un proceso por el cual las células aeróbicas obtienen energía a partir de la oxidación de los carbohidratos (azúcares), este proceso hace usode oxígeno.
La respiración aeróbica incluye la glucólisis y el ciclo de Krebs.

1.2.1 Características:

Es una vía que requiere de la presencia de Oxígeno molecular.
Ocurre en la mitocondria de la célula
Oxida al acido pirúvico convirtiéndole en agua y tres moléculas de CO2
En el proceso se gastan 36 moléculas de ATP


1.3 Respiración celular anaeróbica

Es un proceso por el cuallas células anaeróbicas realizan su degradación en ausencia de oxígeno de la molécula de glucosa, produciendo una oxidación incompleta de la glucosa. 2

1.3.1 Características:

Es una vía metabólica usada por las células
No requiere de oxigeno
Se lleva a cabo en el citosol
En el proceso se gastan 2 moléculas de ATP
La respiración anaeróbica incluye la glucólisis y la fermentación; en lafermentación de las células anaeróbicas, podemos encontrar de 2 formas:

A. Fermentación alcohólica: Este proceso se realiza en las levaduras, las levaduras son microorganismos unicelulares que consiguen su energía por medio de la fermentación alcohólica, en la que rompen las moléculas de glucosa para obtener energía para así poder sobrevivir y producen alcohol como consecuencia de lafermentación. De la fermentación alcohólica se obtiene muchos productos como por ejemplo: vino, cerveza, alcohol, pan, etc.
Las levaduras son organismos anaeróbicos facultativos, que significa que pueden vivir sin oxígeno. Cuando hay oxígeno lo utilizan para la respiración, es decir para oxidar la glucosa completamente y así obtener ATP. En condiciones de anaerobiosis, las cepas de Sacharomycescerevisae (levaduras de la panificación) y otras especial de levaduras transforman la glucosa en ácido pirúvico, siguiendo la secuencia de reacciones de la glucólisis. Este proceso es común e la mayoría de los seres vivientes; pero aquí radica lo específico de estas levaduras, son capaces de proseguir la degradación de pirúvico hasta etanol, mediante el siguiente proceso:



B. Fermentación láctica:...