agricultura organica vs ingenieria genetica

Agricultura orgánica vs ingeniería genética
La agricultura orgánica y la ingeniería genética son 2 nuevas tendencias que se están siguiendo en el sector agropecuario y ambas buscan la seguridadalimentaria en el mundo, cada una maneja diferentes propuestas y tienen sus pros y sus contras.
El autor maneja estos pros y contras desde varias perspectivas como que las consecuencias causadas en elmedio ambiente pueden llegar a ser irreversibles, que los agricultores ya no van a tener libre elección, a que no siempre se hacen buenas prácticas, o hay el manejo adecuado para no generarcontaminación genética, a la salud humana y a la sociedad.
La ingeniería genética por una parte busca generar nuevas especies mejoradas resistentes a sequias o a algunas plagas lo cual beneficia al productorabaratando costos y obteniendo un mejor rendimiento, un mejor sabor en su producto entre otras cualidades, pero por otro lado puede generar una contaminación genética irreversible en las especies queno son transgénicas pero que se ven afectadas, también en los agricultores en la cual ya no va a ser posible una libre elección de usar o no un transgénico, y esto afecta a la economía.
Laagricultura orgánica por su parte lo que busca es una sostenibilidad basada en varios puntos como son: la innovación tecnológica que se refiere a que en la agricultura no se permite el uso de químicos en laproducción y por esto se necesita innovación para utilizar métodos que no requieran estos químicos, el medio ambiente por ejemplo que se erosione lo menos posible el suelo y que utilicen al máximo losrecursos naturales, la justicia social y la salud humana que busca que los cultivos no contengan químicos que dañen a la salud.
Para concluir puedo decir que la ingeniería genética y la agriculturaorgánica tienen un fin que es la seguridad alimentaria del planeta y que en lugar de ser dos posturas diferentes se podrían mezclar de alguna manera para garantizar esa seguridad alimentaria que...