Agua Moleculas Inorganicas
Páginas: 8 (1992 palabras)
Publicado: 31 de mayo de 2012
Curso: Biología Común
Material Nº 02 Unidad I. Organización, Estructura y Actividad Celular.
Principales moléculas que componen la célula: Agua, sales minerales y proteínas.
1. COMPUESTOS INORGÁNICOS.
1.1. Agua.
Tabla 1. Relación de porcentajes de agua en la masa de diferentes organismos.
Esta molécula sencilla, constituye lasustancia más abundante en los seres vivos (de un 65% a un 95% de su masa).
Su importancia biológica se pone de manifiesto al observar que su abundancia en un ser vivo guarda una estrecha relación con la actividad metabólica que éste realice (Tabla 1).
La vida es posible gracias a las atípicas características físico-químicas que presenta.
Cada molécula de agua está formada por dos átomos dehidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). Presenta una estructura angular con polos positivos en los hidrógenos y un polo negativo en el oxígeno Figura 1.
Figura 1. Modelo que representa la molécula de agua.
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA Y SUS FUNCIONES EN LOS SERES VIVOS.
Distribución del agua entre los distintos compartimientos del organismo humanoCompartimiento intracelular
Linfa y liquido intersticial
Sangre
¿Dónde se encuentra la mayor cantidad de agua?
.............................................................................................................................................................
¿El compartimiento extracelular corresponde solo allíquido que rodea a las células?
.............................................................................................................................................................
1.2. Sales Inorgánicas.
En los sistemas vivos, las sales inorgánicas se encuentran básicamente de tres modos diferentes:
| ||
| |• La mayor parte de las sales se hallan disueltas en medios acuosos, tal es el caso del Sodio (Na+), Potasio (K+), Calcio |
| |(Ca2+), Cloruro (Cl-), Bicarbonato (HCO3-) o Fosfato (PO43-), iones que participan en diversas reacciones químicas en |
||función de su afinidad eléctrica. Por ejemplo, regulación de la acidez (pH) y formación de potenciales |
| |eléctricos. |
|Disueltas |• Además es muy importante que sales como el Sodio (Na+) y el Cloruro(Cl-) |
| |mantienen el equilibrio hidrosalino. |
| | |
| |• Otras sales seencuentran precipitadas formando, de este modo, estructuras sólidas y rígidas; tal es el caso del fosfato |
| |cálcico (Ca3 (P04)2), que al precipitar sobre una matriz de proteínas fibrosas forma los huesos. El caparazón de los |
| |moluscos y de los crustáceos y la dentina de los dientes están formados por carbonato cálcico (CaCO3) y lasespículas de |
|Precipitadas |algunas esponjas están formadas por sílice (SiO2). |
| | |
| |• Otras moléculas inorgánicas se encuentran, por...
Material Nº 02 Unidad I. Organización, Estructura y Actividad Celular.
Principales moléculas que componen la célula: Agua, sales minerales y proteínas.
1. COMPUESTOS INORGÁNICOS.
1.1. Agua.
Tabla 1. Relación de porcentajes de agua en la masa de diferentes organismos.
Esta molécula sencilla, constituye lasustancia más abundante en los seres vivos (de un 65% a un 95% de su masa).
Su importancia biológica se pone de manifiesto al observar que su abundancia en un ser vivo guarda una estrecha relación con la actividad metabólica que éste realice (Tabla 1).
La vida es posible gracias a las atípicas características físico-químicas que presenta.
Cada molécula de agua está formada por dos átomos dehidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). Presenta una estructura angular con polos positivos en los hidrógenos y un polo negativo en el oxígeno Figura 1.
Figura 1. Modelo que representa la molécula de agua.
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA Y SUS FUNCIONES EN LOS SERES VIVOS.
Distribución del agua entre los distintos compartimientos del organismo humanoCompartimiento intracelular
Linfa y liquido intersticial
Sangre
¿Dónde se encuentra la mayor cantidad de agua?
.............................................................................................................................................................
¿El compartimiento extracelular corresponde solo allíquido que rodea a las células?
.............................................................................................................................................................
1.2. Sales Inorgánicas.
En los sistemas vivos, las sales inorgánicas se encuentran básicamente de tres modos diferentes:
| ||
| |• La mayor parte de las sales se hallan disueltas en medios acuosos, tal es el caso del Sodio (Na+), Potasio (K+), Calcio |
| |(Ca2+), Cloruro (Cl-), Bicarbonato (HCO3-) o Fosfato (PO43-), iones que participan en diversas reacciones químicas en |
||función de su afinidad eléctrica. Por ejemplo, regulación de la acidez (pH) y formación de potenciales |
| |eléctricos. |
|Disueltas |• Además es muy importante que sales como el Sodio (Na+) y el Cloruro(Cl-) |
| |mantienen el equilibrio hidrosalino. |
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| |• Otras sales seencuentran precipitadas formando, de este modo, estructuras sólidas y rígidas; tal es el caso del fosfato |
| |cálcico (Ca3 (P04)2), que al precipitar sobre una matriz de proteínas fibrosas forma los huesos. El caparazón de los |
| |moluscos y de los crustáceos y la dentina de los dientes están formados por carbonato cálcico (CaCO3) y lasespículas de |
|Precipitadas |algunas esponjas están formadas por sílice (SiO2). |
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| |• Otras moléculas inorgánicas se encuentran, por...
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