ALBUMINA
Una molécula de albumina albergando seis ácidos palmíticos.
La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo la principal proteína de la sangre y a su vez la más abundante en el ser humano. Es sintetizada en el hígado.
La concentración normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos por decilitro, y supone un 54,31% de laproteína plasmática. El resto de proteínas presentes en el plasma se llaman en conjunto globulinas. La albúmina es fundamental para el mantenimiento de la presión oncótica, necesaria para la distribución correcta de los líquidos corporales entre el compartimento intravascular y el extravascular, localizado entre los tejidos. La albúmina tiene carga eléctrica negativa. La membrana basal delglomérulo renal, también está cargada negativamente, lo que impide la filtración glomerular de la albúmina a la orina.2 En el síndrome nefrótico, esta propiedad es menor, y se pierde gran cantidad de albúmina por la orina.
Debido a que pequeños animales como por ejemplo las ratas, viven con una baja presión sanguínea, necesitan una baja presión oncótica, también necesitan una baja cantidad de albúminapara mantener la distribución de fluidos.
Si efectuamos una electroforesis de las proteínas del suero a un pH fisiológico, la proteína albúmina es la que más avanza debido a su elevada concentración de cargas negativa (obviando la pequeña banda llamada prealbúmina, que la precede).
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Características
• Posee un pK de 8.5
• Tiene un pH de 8
• Tiene un peso molecular de 69.000
• Tiene un pI de4,9
Funciones de la albúmina
• Mantenimiento de la presión oncótica.
• Transporte de hormonas tiroideas.
• Transporte de hormonas liposolubles.
• Transporte de ácidos grasos libres. (Esto es, no esterificados)
• Transporte de bilirrubina no conjugada.
• Transporte de muchos fármacos y drogas.
• Unión competitiva con iones de calcio.
• Control del pH.
• Funciona como un transportadorde la sangre y lo contiene el plasma
• Regulador de liquidos extracelulares, efecto Donnan
Causas de la deficiencia de albúmina
• Cirrosis hepática: Por disminución en su síntesis hepática.
• Desnutrición.
• Síndrome nefrótico: Por aumento en su excreción.
• Trastornos intestinales: Pérdida en la absorción de aminoácidos durante la digestión y pérdida por las diarreas.
• Enfermedadesgenéticas que provocan hipoalbuminemia, que son muy raras.
• Algunos procedimientos médicos, como la paracentesis.
Tipos de albúmina
• Seroalbúmina: Es la proteína del suero sanguíneo.
• Ovoalbúmina: Es la albúmina de la clara del huevo.
• Lactoalbúmina: Es la albúmina de la leche.
Metabolismo de la albúmina
La albúmina, producida por el hígado, es la proteína más abundantede la sangre
La albúmina es la proteína más abundante del plasma y es producida exclusivamente por el hígado. En el organismo hay aproximadamente 500 g de albúmina, con una producción diaria de 15 g, que puede aumentar al doble cuando hay pérdidas y el hígado funciona normalmente. La vida media de la albúmina es de 20 días.
Causas de hipoalbuminemia
La hipoalbuminemia (disminución de losniveles plasmáticos de albúmina) pueden ser signo de un daño hepático crónico. Sin embargo, la disminución de la albúmina no es específica de las enfermedades hepáticas. Las principales causas de hipoalbuminemia son:
• Cirrosis hepática: La disminución de la función hepática en la cirrosis hepática de larga data produce disminuciones de la albúmina que pueden ser marcadas y asociarse a edema deextremidades y ascitis.
• Síndrome nefrósico (nefrótico): Se refiere a la pérdida de albúmina por el riñón, frecuentemente secundario a diabetes mellitus. El síndrome nefrótico habitualmente se acompaña de elevaciones marcadas de los lípidos sanguíneos y niveles variables de insuficiencia renal.
• Enfermedades crónicas: Cualquier enfermedad crónica con compromiso nutricional puede asociarse a...
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