AMINOACIDOS ESCENCIALES

AMINOACIDOS ESCENCIALES
Los aminoácidos son sustancias químicas que contienen carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Son las unidades estructurales de las proteínas que el cuerpo sintetiza para cumplir con diversas funciones. Muchos de estos aminoácidos pueden ser producidos por el organismo, pero otros no, y éstos son los denominados aminoácidos esenciales.
Fenilalanina: forma parte deimportantes neuro-péptidos, como la hormona adrenocorticotrópica
Histidina: puede sufrir un proceso de descarboxilación para transformarse en histamina, una sustancia que interviene en las reacciones alérgicas de las personas. También participa en el desarrollo y mantenimiento de la mielina que recubre las neuronas.
Lisina: cumple un rol fundamental en la síntesis de todas las proteínas del organismo,participa en el proceso de absorción el calcio, en la construcción de tejido muscular y en la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos.
Triptofano: es fundamental para la producción de serotonina, un importante neurotransmisor que favorece el sueño y reduce la ansiedad.
Metionina: Cumple una importante función manteniendo las uñas y la piel saludables.
Isoleucina: ayudan en la recuperación deltejido muscular y óseo. Además, la isoleucina interviene en la formación de la hemoglobina, en la coagulación de la sangre y  otros procesos vitales. Después de una transaminación con a-cetoglutarato, se puede convertir en succinil coA, y entregada al ciclo de krebs para la oxidación de oxaloacetato para glucogénesis.
Leucina: participan activamente en los procesos de reparación del tejidomuscular, en conjunto con la isoleucina y la valina. Se usa en el hígado, tejido adiposo y tejido muscular
Treonina: mantienen el hígado libre de grasas. También favorece la digestión y ayuda a que el sistema inmunológico funcione mejor.
Valina: forma parte del tejido muscular, puede ser usado para sacar energía cuando se ejercitan los musculos, repara tejidos. Es responsable de la anemia falciforme,donde la persona tiene hemoglobina S en forma de hoz.

Todos los tejidos tienen cierta capacidad para síntesis y remodelación de aminoácidos.
El hígado es el sitio principal de metabolismo de los aminoácidos.
Los aminoácidos pueden ser glucogénicos y cetogénicos o ambos.
Los glucogénicos son los que generan piruvato o α-cetoglutarato o oxaloacetato
Los cetogénicos (Lys y Leu) generan sóloacetil-CoA o acetoacetil-CoA.

1. El hígado es el sitio principal del metabolismo del nitrógeno en el cuerpo. Este puede ser eliminado a través de la transaminación, deaminación o por la urea. Los esqueletos de carbono son guardados como carbohidratos vía gluconeogenesis y los ac grasos vía síntesis del ac graso.

2. AMINOACIDOS CETOGENICOS: Son aquellos que donan sus esqueletos de carbono en forma deacetoacetato para luego convertirse en acetil-CoA. Están aquellos que se convertirán directamente en acetoacetato que son la Leucina, Lisina, Fenilalanina, Tirosina y Triptofano. Y aquellos que se convierten en acetil-CoA que son la Leucina, Isoleucina y Treonina. Todos estos aminoácidos son precursores de cuerpos cetonicos.

3. AMINOACIDOS GLUCOGENICOS: Son aquellos precursores de glucosa. Losesqueletos de carbono de estos aminoácidos son degradados por distintos intermediarios metabolicos.

Piruvato: ALA, CIS, TREO, GLI, SER.
a-Cetoglutarato: ARG, GLUTATO, GLUTINA, HIST, PRO
Succinil Co-A: ISO, METIO, VAL
Fumarato: FENI, TIRO
Oxaloacetato: ASPINA, ASPATO

4. MIXTOS: ISO, FENI, TRIPTO, TIRO

CICLO DE LA UREA
Reacciones:
1.  El primer grupo amino que ingresa al ciclo proviene del amoníacolibre intramitocondrial. El amoníaco producido en las mitocondrias, se utiliza junto con el bicarbonato (producto de la respiración celular), para producir carbamoil-fosfato. Reacción dependiente de ATP y catalizada por la carbamoil-fosfato-sintetasa I. Enzima alostérica y modulada (+) por el N-acetilglutamato.
2.  El carbamoil-fosfato cede su grupo carbamoilo a la ornitina, para formar citrulina...