Anatomia humana

Páginas: 19 (4560 palabras) Publicado: 3 de abril de 2011
Funciones de nutrición
La nutrición es un proceso que consiste básicamente en transformar los alimentos en macromoléculas utilizables por las células y eliminar las sustancias de desecho producidas por ellas. En las funciones de nutrición interviene:
• Aparato Digestivo: transforma el alimente en macromoléculas (lípidos, proteínas, etc.). Para que las células consigan la energía deestos nutrientes necesitan oxígeno, donde interviene el siguiente aparato.
• Aparato respiratorio: capta el oxígeno del aire o del agua y expulsa dióxido de carbono.
• Aparato circulatorio: transporta los nutrientes y el oxígeno a las células y recoge al mismo tiempo las sustancias de deshecho y el dióxido de carbono.
• Sistema excretor: expulsa fuera del organismo lassustancias de desecho y el dióxido de carbono procedentes de las células.

1. Función digestiva
2.1 Fases digestivas
1) Ingestión: consiste en conseguir el alimento e ingerirlo.
2) Digestión: en esta fase se transforma el alimento en macromoléculas utilizables por las células. Hay varios tipos de digestión.
- Digestión mecánica: consiste en triturar y mover el alimento.- Digestión química: consiste en deshacer el alimento por medio de enzimas digestivas.
3) Absorción: es el paso de los nutrientes digeridos desde el intestino a la sangre.
4) Ejestión: consiste en expulsar las eces fecales fuera del organismo.

2.2 Tipos de digestión
- Intracelular: se realiza dentro de las células. Por ejemplo las esponjas.
- Extracelular: se lleva a cabofuera de las células, es decir en el aparato digestivo.
- Mixta: una parte se lleva a cabo fuera de las células y otra parte se realiza dentro de ellas. Por ejemplo las medusas.

2. Aparato digestivo en animales
3.1 Aparato Digestivo en Invertebrados

Phyllum Poríferos (Esponjas).

Los animales presentes en este phyllum realizan la digestión intracelular en unas célulasconocidas como “Coanocitos”, dentro de las cuales nos encontramos las vacuolas digestivas. Dentro de estas vacuolas habitan las enzimas digestivas.

COANOCITO

El flagelo lo utilizan para crear
corrientes de agua, y así entran
las partículas, por lo que no loutilizan para moverse.

APARATO DIGESTIVO DE UNA
MEDUSA

El “amebocito” transporta el alimento desde los coanocitos al resto de las celulas.

El agua entra por los poros y sale por el ósculo. Mientras tanto los coanocitos mueven el flagelo para crear corrientes de agua y absorber así los nutrientes.
PhyllumCelenterios (Medusas)

Tienen un aparato digestivo muy primitivo, y realizan la digestión mixta.
Tienen unos tentáculos alrededor de la boca con los que introducen las partículas nutritivas.

APARATO DIGESTIVO DE UNA
ANÉMONA MARINA

En los tentáculos tienen unas células llamadas “Cnidoblastos”, que inyectan un líquido que mata o paraliza a las presas.CENIDOBLASTO

Cuando el alimento llega a la cavidad gástriga, las células secretoras de enzimas comienzan su secreción y llevan a cabo la digestión extracelular. Las partículas parcialmente digeridas son finalizadas por otras células de la cavidad, donde se realiza la digestión intracelular.
¡+Phyllum Anélidos (Lombrices de tierra)

Los animales presentes en este phyllum presentan untubo digestivo que recorre todo su cuerpo y está provisto de dos orificios. Estos animales realizan la digestión extracelular y se lleva a cabo a lo largo del tubo digestivo. Los alimentos que ingieren estos animales realizan el siguiente recorrido:
Boca; faringe muy musculosa; esófago; buche para almacenar el alimento; molleja para triturarlo; intestino donde se produce la digestión y la...
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