anemia en lechones

La anemia de los lechones obedece a una carencia de hierro de ahí que también se la denomine anemia ferropénica. La tasa media de hemoglobina del lechón es de 7-13 g/dl y un hematocrito de 15-40%. Este amplio rango de variación es debido a multitud de factores que afectan a la absorción del hierro.
 
El análisis de estos dos parámetros (hemoglobina y hematocrito) son los principalesindicadores de la anemia ferropénica de los lechones.

El lechón nace con unas escasas reservas corporales de hierro (40-50 mg), con lo que apenas cubre las necesidades para los 2 ó 3 primeros días de vida. Si a ello añadimos que durante las 2 ó 3 primeras semanas de vida el lechón toma como único alimento la leche de la cerda y ésta es muy pobre en hierro, pues apenas cubre el 10% de las necesidades dehierro (el aporte de la cerda es de 1 mg/día/lechón), el que el lechón no tiene acceso a parques de tierra y el hecho de presentar un elevado potencial de crecimiento en las primeras etapas de la vida, encontraremos la causa de la gran incidencia de esta patología en las explotaciones porcinas, sino se toman las medidas profilácticas oportunas.

Esta situación, además, se ve agravada, porque enla mayoría de las explotaciones porcinas durante la fase de maternidad, la cría de los lechones se efectúa sobre suelo de hormigón y/o enrejillado, sin tener acceso a parques exteriores de tierra en donde al hozar podrían encontrar en la tierra las cantidades necesarias de hierro para cubrir sus necesidades. Éstas se estiman entre 10 y 15 mg al día, para que de esta forma no disminuya la cantidadde hemoglobina, y, por tanto, no se vea retrasado el crecimiento de los lechones.

Por todo ello, la anemia de los lechones es una de las principales enfermedades nutricionales que afecta al ganado porcino en las primeras etapas, teniendo enormes consecuencias económicas, dado que ocasiona retrasos en el crecimiento de los animales (alrededor de 1,5 Kg por animal), peor aprovechamiento del piensoy en definitiva un aumento del índice de conversión. Además de ello ocasiona en los lechones una mayor susceptibilidad a padecer ciertas patologías como diarreas, parasitosis y enfermedades infecciosas. Pudiendo llegar a ser la responsable de hasta el 10% de la mortalidad de los lechones antes del destete.

La anemia se pone de manifiesto sobre todo, por la disminución del número deeritrocitos, por debajo de 5 millones por ml y por una bajada de hemoglobina, menos del 7%.
La intensidad de la anemia varía de unas camadas a otras, dentro de una misma granja, por lo que parece lógico pensar que existe un componente genético importante.

Ahora bien, para cubrir estas necesidades de hierro del lechón hemos de buscar una fuente mineral eficaz para cubrir dichas necesidades y una forma deadministración también eficaz, habida cuenta que la ingesta oral del lechón en los primeros días es muy limitada.
 
¿Cuáles son las principales funciones del hierro en el organismo de un lechón?
 
  Se encarga de la fijación, transporte y utilización del oxigeno a través de la hemoglobina y la mioglobina. Ambas proteínas son conjugadas con el hierro y son necesarias para mantener lasfunciones de transporte del oxigeno y actividades respiratorias, vitales para el metabolismo celular. Este hierro conjugado representa el 70% del hierro total del organismo (el 60% se encuentra en la hemoglobina de los hematíes y entre un 3 y 8% en la mioglobina muscular). Otros lugares de almacenamiento del hierro son el bazo, el hígado y la médula ósea.
 
  Participa activamente en el sistemainmunitario del organismo. Activa varias enzimas que intervienen en los fenómenos inflamatorios y favorece la hiperplasia de leucocitos, así como la fabricación de anticuerpos. Por lo tanto, un mejor aporte de hierro representa una mejora en el sistema inmunitario, y, consecuentemente, una mayor resistencia a procesos infecciosos.
 
  Estimula la producción de ácido clorhídrico en el estomago y el...