bachiller
Fertilización
y Medio
Ambiente
ajo este título genérico van
a publicarse en la revista
Navarra Agraria una serie
de artículos divulgativos,
orientados al conocimiento
del uso de fertilizantes de manera
que permitan compatibilizar los
objetivos agronómicos y
medioambientales.
B
Se dedicará especial interés al
Nitrógeno (N) por su
trascendencia tanto como medio
deproducción como por su
capacidad de contaminación de
las aguas, que en algunas áreas
geográficas origina la declaración
de Zona Vulnerable lo cual
implica restricciones en el uso del
Nitrógeno como fertilizante.
NAVARRA AGRARIA
A lo largo de esta serie, van a analizarse los
diversos aspectos relacionados con la
fertilización, los cultivos y el medio ambiente,
que se desarrollarán enlos siguientes
artículos:
I.- Importancia Agronómica y
Medioambiental de la Fertilización.
II.- Valor agronómico de los abonos
orgánicos.
III.-Fertilización con abonos minerales.
Eficiencia abonado nitrogenado.
IV.- Necesidades nutritivas de los
principales cultivos en Zonas
Vulnerables y ajuste de la fertilización
(maíz, cereal invierno y bróculi).
V.- Zonas Vulnerables. Qué son.Aspectos agronómicos.
VI.- Zonas Vulnerables: aspectos
legales en Navarra.
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Agricultura, Fertilización y Medio Ambiente: artículo 1
Importancia Agronómica y
Medioambiental de la Fertilización
JESÚS IRAÑETA; LUCÍA SÁNCHEZ; ANGEL MALUMBRES. (ITG AGRÍCOLA)
e
n este artículo se pretende mostrar la necesidad del uso de fertilizantes para lograr unas producciones
suficientes quepermitan la alimentación de la población mundial y, por otra parte, transmitir las
consecuencias medioambientales de su uso inadecuado, para ser conscientes de la gran
importancia que tiene una buena gestión agrícola. En definitiva, se habla de la necesidad de
emplear los fertilizantes de una forma racional para compaginar los objetivos agronómicos y
medioambientales, en beneficio de todos.Con información y responsabilidad ese equilibrio es posible.
1.
IMPORTANCIA
AGRONÓMICA
Todos los seres del reino animal, incluidos nosotros los humanos, dependemos de las
plantas para obtener nuestros
alimentos. Sólo ellas, a través de la
fotosíntesis, son capaces de formar
materia orgánica a partir del CO2 (dióxido de Carbono), agua, los nutrientes
del suelo, aire y la luz solar.Estos vegetales constituyen la fuente nutritiva
directa o indirecta de todo el mundo
animal.
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Cuando los recolectamos, nos estamos llevando de la parcela los nutrientes que contiene la cosecha. En los
terrenos agrícolas donde se repiten
cultivos año tras año, el suelo se va
agotando de determinados nutrientes,
de manera que es necesario restituir
al mismo los elementos que el cultivonecesita y el suelo no es capaz de suministrarle. De lo contrario, el suelo
será cada vez más pobre e irá disminuyendo su capacidad de producción.
Hasta hace un siglo aproximadamente, solo se disponía de los abonos orgánicos como medio de mantener la
fertilidad del suelo. Como su disponi-
bilidad resulta limitada, la llegada de
los abonos minerales, unido a otros
avances técnicos como lamaquinaria,
riego, la mejora genética de los cultivos (variedades), etc, supuso un excelente impulso a las producciones obtenidas por unidad de superficie. Este
fenómeno, conocido como revolución
verde, consiguió doblar la producción alimentaria mundial entre 1950
y 1975. (Gráfico 1)
Hoy en día, dada la población mundial
que existe y la limitada disponibilidad
de tierras de cultivo, pareceimprescindible la utilización razonada de los medios de producción incluida la fertiliza-
NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2010
ción orgánica y mineral, para lograr unas altas producciones que permitan satisfacer las necesidades
alimenticias.
Entre los distintos nutrientes que los cultivos necesitan, el Nitrógeno destaca por su efecto espectacular
sobre el rendimiento y porque las cantidades que...
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