Bachiller

1FACTORES QUE INFLUYEN EN LAS PROPIEDADES FISICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS.
INTRODUCCION:
La densidad, solubilidad, punto de fusión y de ebullición son algunas de las propiedades físicas que seutilizan con mayor frecuencia en el laboratorio para identificar un compuesto. Todas estas propiedades dependen de la masa molecular y de las interacciones entre moléculas. Las interaccionesmoleculares dependen a su vez del tamaño, la forma y la polaridad de las moléculas. En la siguiente práctica reconoceremos las propiedades físicas de algunos compuestos, de manera experimental, para despuéscompararlas con los datos obtenidos en la investigación previa.
ALCOHOLES.                                                    
2El enlace químico covalente polar es el enlace entre dos átomos dediferente electronegatividad que hace que la densidad de carga electrónica sea mayor entorno al de mayor electronegatividad, Por ejemplo el agua es una molécula que tiene un enlace covalente polar entre eloxígeno y el hidrógeno. Esta diferente densidad electrónica genera un momento dipolar que es el responsable de las fuerzas de unión intermoleculares que explican por ejemplo la diferente facilidad deuna sustancia covalente polar para pasar de fase líquida a gas respecto a otra molécula análoga pero con una distribución de densidad electrónica menos polarizada
Este tipo de enlace covalente seforma por la unión de átomos con la mismaelectronegatividad,siendo su diferencia de electronegatividad (
Δ
EN 
 ) igual acero.Generalmente,da origen a moléculas homoatómicas,es decir,moléculasquecomparten electrones entre dos átomos idénticos; por ejemplo,hidrógeno,H
2
 ; oxígeno,O
2
 ,nitrógeno,N
2
 ; flúor,F
2
 ; bromo,Br
2
 ,y yodo,I
2
.

4Pues porque a pesar de que los enlacesindividuales presenten momento dipolar neto, es posible que por la simetría de la molécula la suma de los momentos dipolares (que son vectores) sea cero.

Un ejemplo es la molécula de CO2, que a...