Bacterias y Biodgestion Anaerobica
Páginas: 3 (618 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2014
Hay cuatro procesos biológicos y químicos elementales en los procesos de digestión anaerobia: Hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis
Para que las bacterias en digestores anaerobiostengan acceso a la energía potencial de este material las cadenas deben ser rotas a partes más pequeñas. Estas partes, llamadas monómeros, como los azúcares ya están preparadas para las demásbacterias. El proceso de rompimiento de estas cadenas y su disolución en moléculas más pequeñas se llama hidrólisis. Por eso la hidrólisis de estas enormes cadenas es el primer paso para la digestiónanaerobia. A través de la hidrólisis las complejas moléculas orgánicas se parten a azúcares, aminos ácidos y ácidos grasos simples.
El acetato y el hidrógeno producidos en las primeras etapas pueden serusados directamente por bacterias generadoras de metano. Otras moléculas como ácidos grasos volátiles con una longitud de cadena mayor a la del acetato deben pasar por un proceso de catabolización paraser transformados a compuestos que pueden ser usados por bacterias productoras de metano.
El proceso biológico de acidogénesis resulta de la ruptura de los componentes restantes por bacteriasgeneradoras de ácido (fermentativas). Aquí los ácidos grasos volátiles se crean junto con amoniaco, dióxido de carbono, ácido sulfhídrico y otros subproductos. El proceso de acidogénesis es similar alproceso en el que la leche se vuelve agria.
La tercera etapa de la digestión anaerobia es la acetogénesis. En ésta las moléculas que se crearon por la acidogénesis son digeridos por bacteriasproductoras de acetatos, para producir en su mayor parte, ácido acético, como dióxido de carbono e hidrógeno.
La cuarta fase es la fase de metanización. Donde a partir de ciertas bacterias especializadas setransforma el CH3COOH y H2 en CH4 y CO2, donde se busca lograr la alcalinidad y el equilibrio del sistema.
Las materias no digeribles para las bacterias que quedan y cualquier bacteria muerta...
Para que las bacterias en digestores anaerobiostengan acceso a la energía potencial de este material las cadenas deben ser rotas a partes más pequeñas. Estas partes, llamadas monómeros, como los azúcares ya están preparadas para las demásbacterias. El proceso de rompimiento de estas cadenas y su disolución en moléculas más pequeñas se llama hidrólisis. Por eso la hidrólisis de estas enormes cadenas es el primer paso para la digestiónanaerobia. A través de la hidrólisis las complejas moléculas orgánicas se parten a azúcares, aminos ácidos y ácidos grasos simples.
El acetato y el hidrógeno producidos en las primeras etapas pueden serusados directamente por bacterias generadoras de metano. Otras moléculas como ácidos grasos volátiles con una longitud de cadena mayor a la del acetato deben pasar por un proceso de catabolización paraser transformados a compuestos que pueden ser usados por bacterias productoras de metano.
El proceso biológico de acidogénesis resulta de la ruptura de los componentes restantes por bacteriasgeneradoras de ácido (fermentativas). Aquí los ácidos grasos volátiles se crean junto con amoniaco, dióxido de carbono, ácido sulfhídrico y otros subproductos. El proceso de acidogénesis es similar alproceso en el que la leche se vuelve agria.
La tercera etapa de la digestión anaerobia es la acetogénesis. En ésta las moléculas que se crearon por la acidogénesis son digeridos por bacteriasproductoras de acetatos, para producir en su mayor parte, ácido acético, como dióxido de carbono e hidrógeno.
La cuarta fase es la fase de metanización. Donde a partir de ciertas bacterias especializadas setransforma el CH3COOH y H2 en CH4 y CO2, donde se busca lograr la alcalinidad y el equilibrio del sistema.
Las materias no digeribles para las bacterias que quedan y cualquier bacteria muerta...
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