Bacteriologia 2

Cuadernillo de Bac. 2

Enterobacterias

Segunda recopilacionde los tabajos realizados por el alumno Birzavit Cabrera Leon

Oem

31/05/2010

 

Alumno: Birzavit Cabrera León

4°to semestre grupo E

Maestro: Miguel Ángel Quijano Couoh

Especialidad: Laboratorito clínico
 
Entero bacterias
Es una familia de bacterias gram negativas que contienen más de 30 géneros y más de 100especies que pueden tener morfología de bacilos o cocos. Los miembros de esta familia forman parte de la micro biota del intestino (llamados coliformes) y de otros órganos del ser humano y de otras especies de animales. Algunas especies pueden vivir en tierra en plantas o en animales acuáticos, sucumben con relativa facilidad a agentes desinfectantes comunes incluido el cloro. Se utilizan para lafermentación de quesos y productos lácteos.
Características
• Bacterias gran negativas, bacilos cocos cocobacilos y otros formes
• De fácil cultivo
• Carecen de enzima citocromo oxidasa (excepto pcesiomonas que es oxidasa positiva))
• Son capases de reducir nitrato en nitrito
• Anaerobias facultativas
• Son fermentadoras de carbohidratos en condiciones anaeróbicas con o sin la producción gas• Algunos tiene flagelos
• No forman esporas
• Producen toxinas
• Son quimicoheterotrofos
• Necesitan de compuestos simple de carbono y nitrato
• Forman parte del tracto digestivo
Patogenia
La presencia de estos organismos es normal. Su aparición cuya gravedad depende del punto de entrada. Por los alimentos provocan problemas intestinales, hay diarreas y deshidratación algunas especiesson:
Salmonella typhi
Atreves del contagio fecal- oral agua y otras formas a esta también se le conocen como bacilo de Ebert provoca fiebre-tifoidea
Shigella disenteriae
Es una bacteria con forma de bacilo habitante normal del tracto intestinal pero en exceso provoca disentería bacilar
Ascherichia coli
Uno de los organismos más estudiados por ser el humano en los intestinos de los animales ypor ende en aguas negras responsable de la gastroenteritis infantil
Yersinia pestis
Bacilo gran negativo. Patógeno que en el ser humano provoca la peste negra o peste bubónica
Serratia marceleus
Bacilo gran negativo d la familia de entero bacterias peligrosa para el hombre causante de infecciones nosocomiales y urinario
Glosario
Entero bacteria: grupo de bacterias gran negativas con formade cocos bacilos etc.
Micro biota: flora y fauna microscópica
Flagelo: extensión del cuerpo celular útil para moverse
Químicamente heterótrofos: químicamente iguales
Compuestos simples: unión de dos átomos
Patogenia: cualidad de los organismos para causar algún daño al ser humano
Gastro intestinal se refiere al sistema digestivo
Tracto intestinal: conductos por donde pasa el quilo
Fecal -oral: es la vía ano mano boca
Entero bacterias Gram (-) no fermentadoras.
El termino no fermentadora que refiere a un grupo de bacterias Gram (-) incapaces de utilizar carbohidratos o bien que si los utilizan los degradan pero no por la fermentación si no por la vía oxidativa.
Este grupo de bacterias se integran por varios géneros y con capacidad de crecer en gelosa sangre medio utilizado paralos aislamientos. Las pruebas principales que cuentan por sospechar de los géneros:
A) Lectura del TSI
Cuando se observa un color rojo en el pico de flauta y naranja en el fondo, lo que sugiere presencia B6NNF.
B) Reacción de la oxidasa toda bacteria que se desarrolle en gelosa sangre y que la prueba de la oxidasa sea negativa se debe de sospechar de una B6NNF no todas las bacterias de estegrupo son oxidasa (-).

C) Incapacidad de crecer en agar MACONQUEY. Toda bacteria Gram negativa que se desarrolle en gelosa sangre y no en MACONQUEY debe sospecharse del B6NNF aunque algunas si desarrollan.

D) Para identificar los géneros del grupo se utiliza el esquema Quin-weaber y consiste en las siguientes pruebas.

1) Frotis y determinar si son B6NNF
2) Metabolismo de la glucosa...