Bioquimica

ufeffDefinición de bioquímica: estudia la base molecular de la vida
Biomoleculas y macromoléculas presentes en los seres vivos: Proteínas, hidratos de carbono y los lípidos
Elementos de la tabla periódica que forman parte de las biomoleculas: Carbono, azufre, fosforo, nitrógeno
Funciones del calcio en el organismo: posee importantes funciones estructurales, ya que forma parte de lostejidos óseos y dentales, en combinación con el fósforo
Función del fosforo en el organismo: se encuentra en los dientes y huesos
Estructura y función de la hidroxiapatita: La hidroxiapatita sintética (HA) es un fosfato de calcio con una composición química muy similar a la del hueso humano, lo cual la hace biocompatible con los tejidos vivos. La biocompatibilidad posibilita su uso en variadasaplicaciones médicas.
Enlace covalentes: es el resultado de compartir electrones entre dos atomos no metales
Enlace ionico: se refiere a las fuerzas electrostáticas que existen entre iones con carga opuesta
Puentes de hidrogeno: Este tipo de enlace solamente lo presentan los atomos mas electronegativos (N,O y E)
Interacciones hidrófobas: La fuerte inclinación de las moléculas de agua a formarenlaces de hidrógeno con otras moléculas, determina su comportamiento frente a moléculas no polares, incapaces de formar enlaces de hidrógeno, tales como alcanos, hidrocarburos en general , fluorcarburos, átomos inertes
Fuerzas de van der waal: Son consecuencias de atracciones entre dipolos
Grupos funcionales presentes en los seres vivos: Hidroxilo amino Di sulfuro
Definición de átomo, molécula yvalencia
Átomo: Partícula más pequeña de un elemento, el cual está formado por el núcleo y la corteza
Molécula: conjunto de al menos dos átomos enlazados
Valencia: medida es una medida de la cantidad de enlaces químicos formada por los átomos de un elemento químico
Estructura del agua y su importancia en el organismo
El agua es el compuesto formado por dos átomos de hidrogeno y uno deoxígeno
Metabolismo: El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía
Vias metabolicas: Anabolismo, catabolismo
Anabolismo: Formación de sustancias mediante procesos que requieren energía
Catabolismo: vías que realizan procesos oxidativos , que producen energía libre o equivalentes reductores
Metabolito: cualquier molécula capaz oproducida durante el metabolismo
Acido y base: Cuando en una solución la concentración de iones hidrógeno (H+)es mayor que la de iones hidróxilo (OH–), se dice que es ácida. En cambio, se llama básica o alcalina a la solución cuya concentración de iones hidrógeno es menor que la de iones hidróxilo.
Polar y no polar: Decimos que una molécula es polar cuando uno de los extremos de los que estácompuesta se encuentra cargado positivamente, y el otro cargado de forma negativa. apolar es todo aquello que no posee polos. En la física y la química se aplica a cierto tipo de moléculas que no tienen cargas positivas ni negativas
Anfipatico: son aquellas moléculas que poseen un extremo hidrofilico o que sea soluble en agua y otro hidrofobico osea que rechaze el agua
Amortiguadores: Es unadisolución que resiste el cambio de Ph después de la adicion de un acido o una base. Puede crearse mezclando un acido débil (HA) con su base conjugada.
Amortiguadores fisiológicos: Los amortiguadores se clasifican en orgánicos e inorgánicos y así mismos ateniendo a su ubicación se distribuyen en plasmáticos y tisulares
20 AMINOACIDOS FORMAN UNA PROTEINA
Aminoácidos con cadenas laterales no polares:cada uno de estos aminoácidos tiene una cadena lateral no polar que no gana ni pierde protones ni participa en enlaces de hidrogeno ni iónicos
Aminoácidos con cadenas laterlaes polaras sin carga : estos aminoácidos tienen carga neta cero a Ph
Aminoacidos con cadenas laterales polares básicas: La cadena lateral de los aminoácidos básicas aceptan protones.
Aminoacidos con cadenas laterales...