Biotecnologia
Páginas: 9 (2098 palabras)
Publicado: 9 de marzo de 2014
BIOTECNOLOGIA
En su sentido más amplio, biotecnología es cualquier uso o alteración de organismos, células o moléculas biológicas para lograr objetivos prácticos y específicos. Por consiguiente, algunos aspectos de la biotecnología son antiguos. Por ejemplo, la gente ha empleado células de la levadura para elaborar pan, producir cerveza y vino durante los últimos 10,000 años. Asimismo, lareproducción selectiva de plantas y animales tiene una larga historia: en México se encontraron fragmentos de calabaza de 8000 a 10,000 años de antigüedad en una caverna, y sus semillas y cortezas eran, respectivamente, más grandes y más gruesas que la calabaza silvestre, lo cual sugiere una reproducción selectiva para lograr un contenido nutricional más elevado. El arte prehistórico y los restosde animales indican que perros, ovejas, cabras, cerdos y camellos estaban domesticados y que se cruzaban de forma selectiva cuando menos hace 10,000 años.
Incluso en la actualidad, la reproducción selectiva sigue siendo una herramienta importante de la biotecnología. Sin embargo, la biotecnología moderna con frecuencia emplea la ingeniería genética, un término que se refiere a los métodos másdirectos para alterar el material genético. Las células o los organismos sometidos a la ingeniería genética podrían tener genes suprimidos, agregados o modificados. La ingeniería genética sirve para conocer más acerca de la forma en que funcionan las células y los genes, con la finalidad de desarrollar mejores tratamientos para las enfermedades, desarrollar moléculas biológicas valiosas ymejorar las plantas y los animales para la agricultura.
Una herramienta clave de la ingeniería genética es el DNA recombinante, es decir, DNA modificado para que contenga genes o segmentos de genes provenientes de diferentes organismos. Pueden producirse grandes cantidades de DNA recombinante en bacterias, virus o levaduras, para luego transferirlas a otras especies. Las plantas y los animales quetienen DNA modificado o derivado de otras especies se llaman transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGM).
Desde su desarrollo en la década de 1970, la tecnología del DNA recombinante ha crecido de forma explosiva, brindando así nuevos métodos, aplicaciones y posibilidades para la ingeniería genética. Actualmente los investigadores en casi todos los campos de la biologíautilizan de forma rutinaria la tecnología del DNA recombinante en sus experimentos. En la industria farmacéutica, la ingeniería genética se ha convertido en la forma preferida para elaborar muchos productos, incluyendo varias hormonas humanas, como la insulina, y algunas vacunas, como la vacuna contra la hepatitis B.
La biotecnología moderna incluye también muchos métodos de manipulación del DNA, yasea que se coloque o no el DNA de manera subsecuente en una célula o en un organismo. Por ejemplo, el hecho de determinar la secuencia de nucleótidos de segmentos específicos de DNA es fundamental para la ciencia forense y el diagnóstico de trastornos hereditarios.
Los animales genéticamente modificados pueden ser de utilidad en agricultura y en medicina
A diferencia de las plantas, losanimales en especial los vertebrados son muy difíciles de producir a partir de células individuales en cajas de Petri. Por lo tanto, crear animales transgénicos por lo general requiere inyectar el DNA deseado, a menudo incorporado en un virus inofensivo, en un óvulo fecundado. Usualmente al óvulo se le permite dividirse unas cuantas veces en un cultivo, antes de implantarse en una madre sustituta.Si los descendientes están saludables y manifiestan el gen extraño, entonces se juntan para producir organismos homocigotos transgénicos. Hasta ahora se ha visto que, desde el punto de vista comercial, es difícil producir ganado transgénico de valor, pero varias compañías en todo el mundo están trabajando en ello.
Un ejemplo de lo anterior es Nexia Biotech, donde sometieron a ingeniería a...
En su sentido más amplio, biotecnología es cualquier uso o alteración de organismos, células o moléculas biológicas para lograr objetivos prácticos y específicos. Por consiguiente, algunos aspectos de la biotecnología son antiguos. Por ejemplo, la gente ha empleado células de la levadura para elaborar pan, producir cerveza y vino durante los últimos 10,000 años. Asimismo, lareproducción selectiva de plantas y animales tiene una larga historia: en México se encontraron fragmentos de calabaza de 8000 a 10,000 años de antigüedad en una caverna, y sus semillas y cortezas eran, respectivamente, más grandes y más gruesas que la calabaza silvestre, lo cual sugiere una reproducción selectiva para lograr un contenido nutricional más elevado. El arte prehistórico y los restosde animales indican que perros, ovejas, cabras, cerdos y camellos estaban domesticados y que se cruzaban de forma selectiva cuando menos hace 10,000 años.
Incluso en la actualidad, la reproducción selectiva sigue siendo una herramienta importante de la biotecnología. Sin embargo, la biotecnología moderna con frecuencia emplea la ingeniería genética, un término que se refiere a los métodos másdirectos para alterar el material genético. Las células o los organismos sometidos a la ingeniería genética podrían tener genes suprimidos, agregados o modificados. La ingeniería genética sirve para conocer más acerca de la forma en que funcionan las células y los genes, con la finalidad de desarrollar mejores tratamientos para las enfermedades, desarrollar moléculas biológicas valiosas ymejorar las plantas y los animales para la agricultura.
Una herramienta clave de la ingeniería genética es el DNA recombinante, es decir, DNA modificado para que contenga genes o segmentos de genes provenientes de diferentes organismos. Pueden producirse grandes cantidades de DNA recombinante en bacterias, virus o levaduras, para luego transferirlas a otras especies. Las plantas y los animales quetienen DNA modificado o derivado de otras especies se llaman transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGM).
Desde su desarrollo en la década de 1970, la tecnología del DNA recombinante ha crecido de forma explosiva, brindando así nuevos métodos, aplicaciones y posibilidades para la ingeniería genética. Actualmente los investigadores en casi todos los campos de la biologíautilizan de forma rutinaria la tecnología del DNA recombinante en sus experimentos. En la industria farmacéutica, la ingeniería genética se ha convertido en la forma preferida para elaborar muchos productos, incluyendo varias hormonas humanas, como la insulina, y algunas vacunas, como la vacuna contra la hepatitis B.
La biotecnología moderna incluye también muchos métodos de manipulación del DNA, yasea que se coloque o no el DNA de manera subsecuente en una célula o en un organismo. Por ejemplo, el hecho de determinar la secuencia de nucleótidos de segmentos específicos de DNA es fundamental para la ciencia forense y el diagnóstico de trastornos hereditarios.
Los animales genéticamente modificados pueden ser de utilidad en agricultura y en medicina
A diferencia de las plantas, losanimales en especial los vertebrados son muy difíciles de producir a partir de células individuales en cajas de Petri. Por lo tanto, crear animales transgénicos por lo general requiere inyectar el DNA deseado, a menudo incorporado en un virus inofensivo, en un óvulo fecundado. Usualmente al óvulo se le permite dividirse unas cuantas veces en un cultivo, antes de implantarse en una madre sustituta.Si los descendientes están saludables y manifiestan el gen extraño, entonces se juntan para producir organismos homocigotos transgénicos. Hasta ahora se ha visto que, desde el punto de vista comercial, es difícil producir ganado transgénico de valor, pero varias compañías en todo el mundo están trabajando en ello.
Un ejemplo de lo anterior es Nexia Biotech, donde sometieron a ingeniería a...
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