Boquitas Diana

1.1 Empresa Diana
Productos Alimenticios DIANA es una empresa salvadoreña fundada en 1951 y
dedicada a la manufactura de boquitas (snacks o botanas), dulces, conos para
helados y galletas. Dentro de cada una de las líneas hay una gran variedad de
golosinas. Diana tiene presencia en toda la región centroamericana, en los
Estados Unidos de América y Australia; esto se debe al esfuerzo decerca de 4000
colaboradores que constantemente se dedican para que los productos Diana
mantengan su calidad y presencia en el mercado.
La línea de boquitas ofrece hojuelas de Plátanos, Yuca y Tortilla; además hay
semillas de maní, marañón y calabaza. También hay una línea de boquitas
extruidas con una variedad de sabores.
Los dulce que Diana fabrica, en su mayoría son blandos, como lasgomitas,
caramelo de leche, malvaviscos, turrón suave con maní, con pasa, con coco y con
gomitas. Pero también cuenta con algunos dulces duros como pastillas con
sabores de menta, fruta, canela y cardamomo.
La línea de galletas es solo de tipo waffle, sin embargo es una de las más
vendidas en El Salvador y en la región Centroamericana. La galleta Pic-Nic se
produce en dos sabores,fresa y vainilla. Adicionalmente, se cuenta con conos
para helados, existen conos azucarados y de molde y en el caso de este último,
hay cuatro distintos tipos y varios colores.
Diana ha crecido en la región centroamericana y su visión de futuro es llegar a
más países de América y de otras regiones del mundo.
Otra gran parte del éxito de la empresa es el equipo humano con el que cuenta.
EnDiana, todos los colaboradores se consideran parte de una gran familia. Esta
familia se ha preocupado por producir alimentos de excelente calidad con
estándares internacionales y a precios accesibles para todos los estratos del
mercado. Por esta razón también, es que DIANA se ha preocupado por dar a sus
colaboradores un ambiente de trabajo en el que se sienten cómodos y en
confianza.Además, la empresa ha creado programas de prestaciones que van
más allá de lo requerido por la ley. Estos beneficios adicionales incluyen servicios
médicos, tienda de víveres, y programas deportivos, entre otros.
Por la naturaleza de sus actividades, particularmente el proceso de
nixtamalización de maíz para hacer tortillas, DIANA requiere de una gran cantidad
de agua para la cocción y luegoel enjuague del mismo además de la cal
necesaria en el proceso.
Con la intensión de reducir el impacto al medio ambiente, DIANA está trabajando
para adoptar nuevas tecnologías que reducirán el consumo de agua y el uso de
cal.
UN POCO DE HISTORIA MAGELa industria de dulces y de boquitas centroamericana (snacks o botanas como se le conoce en otros países), ha estado dominada por laspasadas seis décadas por un líder regional de reconocido prestigio: Productos Alimenticios DIANA, que  fue fundada en 1951 en San Salvador, El Salvador por los señores Max Olano y Pablo Tesak.
Como muchas otras empresas de éxito, comenzó a operar en un pequeño garaje de un barrio de San Salvador, con no más de dos colaboradores se comenzó con la manufactura de algunos confites y boquitas. En susorígenes, por ser una empresa pequeña, se concentro en atender al mercado local dentro del país, en esa época se inició la venta en un par de bicicletas pero no pasó mucho tiempo para que la empresa se hiciera de dos camiones con los cuales se atendía todo el país. Unos siete años después (en 1958), comenzó la exportación de sus productos a Honduras y luego se fueron  extendiendo a Guatemala, Belice,Nicaragua, Costa Rica y en 1978 a Estados Unidos. Actualmente Diana vende sus boquitas también Panamá y Australia.
El crecimiento de la empresa ha sido constante y en gran medida se debe a la visión empresarial que siempre ha sido la de llevar las boquitas DIANAa todo mundo; ya al decir esto, se habla del sistema de distribución que la empresa implementó para poder atender a sus clientes de la...