calorimetria y termodinamica

CALOR: Es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayortemperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen equilibrio térmico
TEMPERATURA: Es una medida del calor o energía térmica de las partículas enuna sustancia. La temperatura no depende del número de partículas en un objeto y por lo tanto no depende de su tamaño.
Escalas termométricas: Tipos de escala descripción, características.

EscalaCelsius o Centígrada:
Para esta escala, se toman como puntos fijos, los puntos de ebullición y de fusión del agua, a los cuales se les asignan los valores de 100 y 0 respectivamente. En estaescala, estos valores se escriben como 100° y 0° y se leen 100 grados Celsius y 0 grados Celsius respectivamente.

Escala Fahrenheit:
Los puntos fijos de esta escala son los de ebullición y fusión deuna disolución de cloruro amónico en agua. En ella el grado 32 corresponde al 0 de la escala centígrada y el 212 al 100°C. Su Utilización se circunscribe a los países anglosajones y a Japón, aunqueexiste una marcada tendencia a la unificación de sistemas en la escala centígrada.

Escala Absoluta o de Lord Kelvin:
Si bien en la vida diaria las escalas centígrada y Fahrenheit son las másimportantes, en los estudios científicos se usa otra, llamada absoluta o de lord Kelvin, por haberla inventado este físico inglés. En la escala absoluta, al 0ºC le hace corresponder 273ºK (ºK se lee gradosKelvin); a los 100ºC corresponde 373ºK. Se ve inmediatamente que 0ºK está a una temperatura que un termómetro centígrado señalará como -273ºC. El pasaje de una escala a la otra es muy sencillo, pues,según el caso, basta sumar o restar 273.
Mecanismos de transferencia del calor
La transmisión de calor siempre ocurre desde el cuerpo más caliente al más frío. Se puede dar por tres mecanismos:...