CASAS PRODUCTORAS

INTRODUCCION:
Se verá como los organismos crean su propia energía empleando compuestos orgánicos ya sean autótrofos o heterótrofos es decir si son capaces de crear su propio alimento, obtenerlo de otras fuentes.
Los compuestos son usados por procesos degradativos es decir catabólicos.
Un organismo vivo se puede reconocer como aquel que lleva los procesos de nacer, crecer, reproducirse y morirlas cuales se llevan acabó por funciones atreves de la célula para llevar acabó procesos vitales
DESARROLLO:
La nutrición y catabolismo:
Uno de ellos es la nutrición que se define como el proceso mediante el cual organismos vivos obtienen y utilizan alimento como fuente de sustratos combustibles y nutrientes esenciales necesarios para su metabolismo.
Conlleva el intercambio de materia (pararenovar la composición es decir el anabolismo) y energía para realizar actividades como moverse o intercambiar sustancias.
De acuerdo a la forma en que se obtienen sus alimentos los seres vivos se clasifican en autótrofos y heterótrofos los primeros obtienen sus alimentos por medio de la síntesis de compuestos orgánicos a partir de inorgánicos los heterótrofos lo hacen a partir de otros compuestosy todo esto se lleva acabó mediante el catabolismo.
El catabolismo es el proceso de degradar compuestos complejos a sus monómeros para la obtención de energía química la cual se utiliza para la síntesis de moléculas y para la regulación (homeostasis).La degradación de compuestos orgánicos se lleva acabó a través de la digestión y la absorción por ejemplo de proteínas a aminoácidos, polisacáridosa monosacáridos, en los procesos de absorción se toman los monómeros para ser utilizados a nivel celular y obtener energía a través de hidrólisis por dar un ejemplo. todo esto llevado acabó con ayuda de exo-enzimas.
Es de suma importancia para entender todo esto mencionar que los carbohidratos, las grasas y las proteínas son los principales compuestos de los alimentos.
Metabolismo:
El procesode metabolismo se encarga de mantener energía en nuestro sistema por medio del ATP para realizar acabó todos los procesos de mantenimiento. Esto empieza desde el sistema gastrointestinal el cual tiene como principal función la de procesar alimentos hacia formas moleculares las cuales son transportadas hacia las células mediante el sistema circulatorio.
La digestión comienza en la boca mediante lacatalizacion de digestión de polisacáridos en oligosacaridos la amilasa desdobla enlaces alfa para obtener moléculas más simples como sacarosa y maltosa a moléculas siliares. Los polisacáridos remanentes y los olisacaridos se dirigen completamente en el intestino delgado mediante acción de varias enzimas entre ellas la amilasa pancreática.
En la digestión de carbohidratos las enzimas asociadas alos enterositos del intestino delgado desdoblan disacáridos hasta monosacáridos.
El enterocido es una célula epitelial que permite la entrada de monosacáridos al torrente sanguíneo mediante transporte activo.
DIGESTION DE LIPIDOS:
La digestión de lípidos comienza en la boca mediante una enzima llamada lipaza la cual degrada y es secretada por glándulas intrínsecas de la lengua, la mayor partede la digestión ocurre en el intestino delgado a través de la lipasa pancreática. Los glóbulos de la grasa se emulsifican mediante la bilis que es fabricada en el hígado y almacenada en la vesícula. Se liberan monogliceridos por acción de lipasa y se agregan en forma de micelas.
DIGESTION DE PROTEINAS:
La digestión de proteínas empieza en el estomago con la pepsina y las células secretoras de lasglándulas gástricas sitentisa pepsinogeno y el HCL permite la conservación hacia su forma activa en el cual se digiere menos del 15% de la proteína ingerida.
Todas las enzimas proteicas se encuentran en su forma inactiva llamada cimógenos por que si están en forma activa degradan cualquier tipo de proteína ya sea estructural. La mayor parte de la digestión de proteínas sucede en el intestino...