ciencias 3

Marco Teórico
Hace aproximadamente 10 mil años en el oriente medio, los seres humanos aprendieron a cultivar plantas. Posterior mente en china y en américa otros pueblos también aprendieron por si mismos estas habilidades. En el resto del mundo, las técnicas agrícolas fueron introducidas a través del contacto con otros pueblos.
Probablemente, el descubrimiento de la agricultura, se debió a laobservación de la naturaleza, cuando alguna persona se dio cuenta de que, enterrar una semilla, nacía al poco tiempo un planta.
Los primeros fertilizantes orgánicos, procedentes de los excrementos de los rumiantes en donde se debió observar que pasado un tiempo donde se acumulaban sus heces, las plantas crecían y se desarrollaban más fuertes y saludables.
Los fertilizantes que se emplearon pocodespués fueron el estiércol, el guano, huesos triturados y cenizas de madera.

Son 16 nutrientes esenciales para el crecimiento vegetal los micronutrientes son requeridos en muy pequeñas cantidades. A pesar de ello la deficiencia de cualquier microelemento puede producir una dramática diferencia en el crecimiento vegetal, desarrollo de raíces, producción de semillas o frutos y como resultadobajos rendimientos y menorcalidad del cultivo.













Nitrogeno
 El N es necesario para la síntesis de la clorofila y como parte de la molécula de la clorofila está involucrado en el proceso de la fotosíntesis, la carencia de N y en consecuencia la carencia de clorofila no permite que la planta utilice la luz solar como fuente de energía en el proceso de la fotosíntesis y laplanta pierde la habilidad de ejecutar funciones esenciales como la absorción de nutrientes. el N es un componente de las vitaminas y los sistemas de energía en la planta, es también un componente esencial delos aminoácidos, los cuales forman proteínas, por lo tanto, el N es directamente responsable del incremento del contenido de proteínas.


Efectos
 acentua el color verde del follaje2. confiere suculencia a los tejidos
3. favorece el desarrollo exhuberante delfollaje
4. puede aumentar la susceptibilidad a plagas y enfermedades
5. propicia el volcamiento
6. alarga el ciclo vegetativo de los cultivos
7. retrasa la maduración de frutos

Fósforo (P)
es esencial para el crecimiento de las plantas. No puede sersustituido por ningún otro nutriente. La planta debe tener P paracumplir su ciclo normal deproducción.
 

Forma parte de la molécula transportadora de alta energía ATP, por tanto, participa en todos los procesos metabólicos que involucran energía. Estructuralmente constituye parte
 
de los fosfolipidos de las membranas celulares, de los ácidos nucleícos ,de la mayoría de las enzimas y de los coenzimas NAD y NADP, por lo que participa en la fotosíntesis, en laglicólisis, en la respiración, en la síntesis de ácidos grasos yen la síntesis de proteínas, especialmente nucleoproteínas en los tejidos meristemáticos. El ácido fitico (hexafosfato de inositol) almacenado en las semillas es la principal fuente de fosfato inorgánico durante la germinación. Las concentraciones más altas de P en plantas jóvenes se encuentran en el tejido de los puntos decrecimiento. Debido a que el P se mueve rápidamente de los tejidos viejos a los tejidos jóvenes, las deficiencias aparecen primero en las partes bajas de la planta. A medida que las plantas maduran, la mayor parte del P se mueve a las semillas o al fruto.
 



Efectos
1. fomenta y acelera el desarrollo de raíces y mejora su resistencia a las bajastemperaturas
2. aumenta el numero de renuevos
3.aumenta la fructificación (rendimientos más altos y calidad de los cultivos)
4. apresura la maduración de frutos
5. participa en la formación de semillas
6. evita el acame o volcamiento
7. incrementa la eficiencia del uso del agua
8. aumenta el tenor de carbohidratos aceites, grasas y proteínas
9. aumenta la resistencia a enfermedades participa en la fijación simbiótica del N



Potasio...