Colesterol

Colesterol
¿Qué es? El colesterol es una sustancia soluble en grasa que proviene de dos fuentes: el cuerpo y que se le llama colesterol de la sangre; en este tipo, el colesterol se encuentrasintetizado por el hígado, intestino y otros tejidos. El cuerpo lo usa en todos sus tejidos. Es parte de los materiales necesarios para fabricar sales biliares, hormonas sexuales, adrenales y vitamina D. Secombina con las proteínas para permitir que las grasas sean transportadas a las células. Así también el colesterol proviene de los alimentos y al cual se le llama colesterol de la dieta.
¿Cómo seclasifica? Importancia
LDL. Es el responsable de la acumulación de grasas en las arterias y se conoce como colesterol malo.
HDL. Remueve el exceso de colesterol de la sangre y se conoce comocolesterol bueno. Niveles altos de HDL (mayores de 60 mg/dl) pueden reducir el riesgo, mientras que bajas concentraciones (menores de 35 mg/dl) se consideran un factor de riesgo adicional para el desarrollo deenfermedad coronaria.

¿Cuál es el colesterol que ocasiona problemas en el humano y por qué?
Colesterol Alto
A pesar de que para tener buena salud se requiere algo de colesterol, demasiadocolesterol en su sangre puede aumentar su riesgo de tener un ataque al corazón o un derrame cerebral.
El colesterol que está en exceso en su sangre puede almacenarse dentro de los vasos sanguíneos quetransportan sangre desde el corazón hasta el resto del cuerpo y que se conocen con el nombre de arterias. La acumulación de colesterol conocida como placa dentro de sus arterias hará que éstas seangosten. Esto se llama aterosclerosis. Depósitos grandes de colesterol pueden bloquear completamente la arteria, de modo tal que la sangre no puede fluir a través de ella.

Colesterol bajo.
Las personasque tienen el colesterol bajo también suelen tener el colesterol bueno muy bajo con lo que presentan un riesgo cardiovascular muy alto. Tener el colesterol bajo también puede ser malo pues aumenta el...