Colesterol
Colesterol 'bueno' y 'malo'
Con esta sencilla dicotomía, muchos médicos intentan concienciar a sus
pacientes de los riesgos que para la salud comporta una alimentaciónpoco
equilibrada y rica en grasas. Para que el colesterol llegue hasta las células,
antes requiere un transporte a través del riego sanguíneo. Para ello, existen
dos lipoproteínas, la LDL, de bajadensidad, asociada al 'colesterol malo', y la
HDL, o de alta densidad, que se identifica con el 'colesterol bueno'.
El problema del colesterol 'malo' o LDL es que, en exceso, se acumula en lasarterias y dificulta el tránsito de oxígeno a través de la sangre, lo que dificulta
el trabajo del corazón y del cerebro. La acumulación de estas grasas en los
vasos sanguíneos se denominaarteriosclerosis. Aparte de los riesgos de
infarto, existen otras patologías cardiovasculares graves ligadas al exceso de
éste.
Por su parte, el colesterol 'bueno', o HDL, no sólo es necesario parael
organismo, sino que es recomendable aumentar sus cantidades en sangre
cuando existe riesgo de arteriosclerosis, porque ayuda a sintetizar el
colesterol 'malo' que se acumula en las paredes delas arterias.
El control médico
Una de las causas más habituales de hipercolesterolemia (exceso de
colesterol 'malo') se encuentra en la carencia de colesterol 'bueno' o HDL,
esencial parafavorecer la sintetización del LDL en nuestro hígado. El
tabaquismo, el consumo de alcohol, la obesidad y el sedentarismo son causas
frecuentes de la falta de HDL
DIABETES
La diabetes es unaenfermedad crónica que aparece debido a que el páncreas
no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o bien la
fabrica de una calidad inferior. La insulina, una hormona producida porel
páncreas, es la principal sustancia responsable del mantenimiento de los
valores adecuados de azúcar en sangre. Permite que la glucosa sea
transportada al interior de las células, de modo...
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