Combustión Del Azucar

Combustión del Azúcar

1) Un terrón de azúcar (mientras más grande mejor )

2) Pinzas para sujetar el terrón de azúcar

3) Mechero casero o fuente de calor

4) Un cigarro

Procedimiento:1) Sujetamos el terrón con las pinzas, y lo acercamos a la fuente de calor para intentar hacerlo arder

2) Observaras que la cosa no es tan fácil, el terrón de azúcar no va a arder ya que antes dealcanzar su temperatura de ignición se funde y tuesta.

3) Para hacerlo arder impregnamos el terrón de azúcar con la ceniza del cigarrillo y volvemos a repetir el paso 1, es decir sujetarlo con laspinzas y acercarlo al mechero, ahora si observaras que el azúcar comienza a arder y se mantiene constante la pequeña llama.

Explicación:

La ceniza del cigarrillo al entrar en contacto con elazúcar se comporta como un catalizador y hace que la temperatura necesaria para que comience la reacción de combustión del azúcar con el oxígeno del aire sea más pequeña. De esta forma se consigue que elazúcar comience a arder a una temperatura inferior a la que comienza a fundir.

El agua que sube
Objetivo:
Comprobar que el oxígeno es necesario para la combustión
Materiales:
* Una vela* Un plato
* Un frasco cilíndrico
* Una regla
* Agua
Fundamento Teórico:
Su funcionamiento se basa en dos propiedades
* La combustión de la vela encendida consume oxigeno* La presión atmosférica actúa sobre la superficie del agua.
Procedimiento:
1) Fija una vela en el fondo del plato tendido con algunas gotas de cera tendida
2) Llena el plato con agua hasta unaaltura de 2,5 á 3 cm.
3) Enciende la vela y tápalo con el frasco volteado

4) Cuando el experimento este terminado, toma la regla y mide la altura del agua en el frasco. Se observa que la vela seapaga.
 
¿Por qué sucede esto?
La combustión de la vela consume el oxígeno del aire, por eso la vela se llega a apagar. Esto hace que la presión interior disminuya y el agua suba debido a que la...