Comercialización de te de coca en holanda

Páginas: 97 (24175 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2009
COMERCIALIZACIÓN DE TÉ DE COCA EN LOS PAISES BAJOS (HOLANDA)

Presentado por:

PATRICIA ECHEVERRY

EDWIN MARIN OSORIO

JOSÉ FERNANDO CARDONA N.

Presentado a:

ALEJANDRO SANCHEZ ARIAS

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

MERCADEO INTERNACIONAL

DESCRIPCIÓN
      Planta de coca es el arbusto que alcanza la altura de 1,5 hasta 3 metros, tiene característicasbotánicas específicas y muy constantes. El arbusto de coca es planta vivaz. Crece en América del Sur: en todo el territorio de Perú, Bolivia, Ecuador, Brasil, Chile y Colombia.
       Las hojas tienen líneas aeroladas longitudinales muy claras que se curvan hacia la vena central y que son simples engrosaduras de las células de la epidermis resultantes de la manera de enrollarse que tiene la hoja. En labase del pecíolo tiene unas estipulas ovaladas intrapeciorales características. Las flores de un blanco cremoso miden más o menos un centímetro y tiene cinco sépalos y cinco pétalos. Cuando el fruto madura, dos de los óvulos abortan, y los lóculos son destruidos. El fruto es una drupa roja, ovalada con una sola semilla.
       El arbusto de Coca se cultiva en las praderas de montañas o enterrazas de altiplanos, en clima tropical y subtropical. Puede crecer en ambiente desfavorable para otras plantas. Condiciones óptimas para el crecimiento de arbustos de coca se relacionan con suelos de humus y arcilla, ricos en hierro y ubicados en los valles rodeados de montañas, donde constantemente se mantiene alto nivel de humedad y llueve con frecuencia. Normalmente la planta vive hasta 30 o 40años y en condiciones ideales puede llegar a la edad de  100 años.
      Las plantas de este género se cultiva en las laderas de montañas o terrazas de mesetas que tienen un clima tropical o semitropical. La planta crece bajo condiciones que no se prestan para otra clase de cultivo. Las mejores condiciones para el desarrollo de la planta de la coca son tierras con mantillo de arcilla, ricas enhumus y hierro, situadas en valles de meseta protegidas, donde se mantiene una humedad constante y lluvia persistente. El arbusto de Coca normalmente vive y produce durante 30 a 40 años; bajo condiciones ideales, podría sobrevivir hasta 100 años.

MEDICINAL
En la medicina tradicional latinoamericana existen numerosos motivos de uso de Mate de Coca:
- Posee una acción digestiva y antiflatulante.Es un excelente remedio para mejorar la digestión y eliminar flatulencia.
- Tiene propiedades tanto antisépticas como analgésicas.
- Muy eficaz para tratar gastritis.
- Previene diarrea.
- Estimula función respiratoria, combate el síndrome (mal) de altura (“soco de montaña”). Previene el vértigo y el vómito
- Regula metabolismo y nivel de carbohidratos en el organismo.
- Recupera fuerzas yenergía vital.
- Es un producto dietético, recomendado para una alimentación saludable.
- Alivia tensión en las cuerdas bucales.
- Se utiliza para tratar las enfermedades del sistema motriz, alivia los síntomas de artritis y fiebre reumática.
- Alivia malestar de la resaca.

|Composición Química de la Hoja de Coca |
|Informe №296-82-DQF/INN, Institutos Nacionales de Salud - Instituto de Nutrición, Universidad Peruana |
|Cayetano Heredia |
|Humedad, g% |9.21 |
| ||
|Extracto seco, g% |0.79 |
| | |
|Extracto etéreo, g% |4.53 |
| |...
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