Comida e invitados en tiempos de Jesus

COMIDAS E INVITADOS

No podemos entender el evangelio, si no tratamos de volver a descubrir lo que es la comida como reunión familiar y confraternización de amigos. Todo el evangelio está lleno de alusiones y escenas relacionadas con la comida en común.
No cabe duda de que la sociedad actual, está inmersa en la prisa cotidiana, está olvidando el valor tradicional de la comida como símbolo dela unión familiar y la amistad.
Antes era un rito comunitario, hoy suele ser más bien, un acto individual de atender a una necesidad propia.
Lo que se trata de ver con esto, es un caer en la cuenta de que ya es preciso un esfuerzo suplementario para comprender el carácter social y religioso que las comidas tenían en la época de Jesús. Se trata de ambientar en cuanto a las costumbres, menajey formas; las comidas que aparecen narradas o aludidas en los evangelios.
COMEDORES Y EQUIPOS
Las excavaciones arqueológicas en Jerusalén nos han descubierto diversas casas de los tiempos de Jesús, encontrando vajillas, muebles…., que nos permiten habla hoy con propiedad de cómo eran las comidas en aquella época. La mayoría de las casas son viviendas pertenecientes a las clases elevadas delpaís. La última cena tiene lugar en una casa de Jerusalén, que no tenía relación directa con Jesús y sus discípulos; pero la casa debía de pertenecer a una persona pudiente, puesto que el dueño les ofreció un comedor grande y bien acondicionado.
En la época romana las casas buenas tenían dos tipos de comedor uno era el triclinio o sale de banquetes, que se encuentra al fondo del patio, en laplanta baja y ocupando todo el espacio. El otro era el coenaculum pero en el piso superior y estaba reservado para las comidas mas intimas.
El tricolium era la sala más importante de la casa, la mejor formas de mostrar a los visitantes la categoría social del dueño era invitándoles a comer.
Nos vamos a referir aquí de las casa del s I d, C., puestas a la vista tras las excavaciones en elBarrio judío de Jerusalén. En ellas se mantiene en lineras muy generales el esquema clásico y puede conjeturarse, tanto por su ubicación en la planta, como por los materiales hallados, cual era la estancia dedicada a comedor.
2 No tenemos hasta ahora constancia directa acerca de coenacula en las casas de jesusearen, pero la localización de escaleras que suben a una segunda plana, nos permitesospechar su existencia. Según sus excavadores, las casas halladas en la zona cercana a la actual Puerta de Sion, curiosamente al lado del lugar donde la tradición sitúa la casa del cenáculo de la ultima cena, ciertamente tenían dos pisos, y en algunos casos hasta tres.

El nombre de triclinium viene del mueble destinado a sentarse en las comidas. Era una especie de sofá con o sin respaldo sobreel que se tumbaba el comensal. La colocación ordinaria constaba de tres de estas camas, rodeando una mesa; de ahí el nombre de triclinio. Sobre esta cama se colocaba el colchón, con colcha y almohadones. Tres camas para tres hombres, upes las mujeres caminan sentadas a los pies de los varones. Más tarde ya en el siglo I d. c., las mujeres solían tenderse como los hombres y el numero o la largurade los lechos aumentaba.
La presencia de la mesa, reservada al anfitrión, estaba al fondo del sofá izquierdo según se entra. A su izq., por tanto ya en el sofá central, se colocaba la persona más distinguida. Los esclavos pasaban por delante para servir los manjares.
La mesa central normalmente no era muy grande. Solía ser redonda con tres patas, por lo general de tipo “cabriole”, y era una delas piezas más valiosas de la casa. Podía ser de bronce o de marfil. Sobre ella se colocaban los esclavos la fuente y bandejas de las que servían a los comensales. 2 En los comedores podía haber también una mesa de piedra alta, de un solo pie en forma de columna, apoyada en la pared, que era el lugar donde se colocaban los recipientes que contenían las bebidas.
Las vasijas de las vajillas...