Como agua para chocolate
La novela nos relata la vida de Tita que nace en la cocina rodeada de los olores de esta. Así empieza su don para cocinar. Además después de la muerte de su nana, una madre para ella se hace cargo de la cocina y después del casamientodel amor de su vida y su hermana Tita se hunde, sólo le cada sus platos y años después a su sobrino Roberto, el cuel amamanto y cuido hasta que Mama Elena volvió a quitarle todo, mandando a su hermana y familia lejos. El problema fue que Roberto murió por que no comía nada. Después de estó Tita se reveló y consiguió salir de su casa. Así conoció al doctor, el cual, esta enamorado de ella y leayudo mucho. Años después Mamá elena murió y al fin era libre, ahora el problema era rosaura, no quería que la gente se enterara de el amor entre su marido y su hermana. Así qué llegaron a un trato Pedro y Tita podía vivir su amor pero con discreción a cambio Tita no podía tener hijos,pero podía ayudar a criar a esperanza la hija de Rosaura y Pedro. La novela acaba con la muerte de ambos cuandoconsiguieron ser libres y poder vivir su amor sin cadenas.
El narrador es primera persona testigo pues es la hija de esperanza que ha través de un diario que le dejo como herencia su madre, nos relata la vida de Tita ( su tía abuela ). El género de la novela es realismo mágico pues en el momento en que el mundo de magia y realidad chocan es una parte esencial en la novela. depende del ánimo en elque tita cocinaba sus platos, así se sentí después las personas que la comían en ejemplo muy claro de esto es en la boda de Rosaura y Pedro, todos se pusieron indispuestos después de comer la tarta en la que anteriormente Tita había estado llorando además también es de género romántico aunque también aparecen aspectos como políticos, sociales y hasta sexuales . La novela fue ambientada en el Méxicode la revolución en 1910 a 1917, al igual que los revolucionarios Tita intenta cambiar las cosas a su manera busca la misma libertad pero ella empezando desde su casa, su opresora es mamá Elena que la maltrata tanto físicamente como psicológicamente. El espacio de la obra es un el rancho pero sobre todo la cocina de este. Es ahí donde Tita pasa la mitad de la obra al principio para desahogarse conNacha la cocinera que para ella era su madre pues todo lo que sabía era gracias a ella. Después de la muerte de esta Tita se encontraba más sola que nunca y encontró consuelo en los olores y sabores de la comida. A mi parecer la idea principal es el amor imposible que están codenados a vivir infelices.
La protagonista es Tita una mujer sencilla y sensible. Su carácter chocaba en demasía conla de su madre así que cuidarla era un tormento para ella, sentía rabia de estar tan sometida a los designios de Mama Elena. Quería ser libre y poder casarse y tener hijos, tomar sus propias decisiones sin importan en lo que pensarán los demás o la sociedad. La antagonista por sí no lo tenéis claro es Mama Elena una persona que a lo largo de la novela vemos su carácter de opresión hacia los demás,la soberbia y sentirse superior a los demás. Además es una persona muy fuerte con carácter por ejemplo fue capaz de llevar el rancho cuando su marido murió. Más tarde cuando muriere vemos que ha sufrido mucho en su vida. Mama Elena era así por que fue su forma de encerrarse en sí misma para no volver a sufrir.
El símbolo de la novela es la comida, como vemos en el título 'Como agua para...
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