COMPONENTES DE LA CELULA
QUÍMICOS DE
LA CÉLULA
Niveles de • Átomos,
elementos
componente ,
s químicos
moléculas
y
compuest
os
Tabla periódica;
conformada por
106 elementos
95% OCEANO
27 SERES VIVOS
ELEMENTOS
BIOGENESICOS
CARBONO
HIDROGENO,
OXIGENO,
NITROGENO
(95%)
5% (calcio,
sodio,
potasio,
magnesio y
cloro).
FUNCIONES BASICAS QUE
DESEMPEÑAN EN LOS SERES VIVOS:
1. Constituir la forma o estructura2. Aumentar la velocidad de las
reacciones químicas
3. Trasportar sustancias a través de
membranas
COMPUESTOS QUIMICOS;
INORGANICOS
ORGANICO
Compuestos
inorgánicos
.
Se consideran tres tipos de compuestos inorgánicos; agua, gases y sales
minerales.
Compuestos
inorgánicos
.
Se
consideran
tres
tipos
de
compuestos
inorgánicos;
agua,
gases
y
sales
minerales.
AGUA
60 a 95%Principal
compuesto
inorgánico de la célula,
molécula vital.
Vehículo de transporte
de alimentos, productos
metabólicos y sustancias
de desecho.
Interviene en algunas
reacciones
químicas,
como
hidrolisis
de
proteínas
o
de
Propiedades
del agua
Alto calor
de
vaporizaci
ón
Alta
capacidad
de calor
Es un
solvente
universal :
ESCALA
pH
Se considera al agua como
sustancia
neutra
por
excelencia ya quecontiene la
misma proporción de iones
positivos y negativos.
El agua y todas las sustancias
neutras tienen un pH de 7.
GASES
•
•
Oxigeno molecular (O2)
Dióxido de carbono (CO2)
fotosíntesis de las células
vegetales.
Se disuelven dentro de las
células e intervienen en sus
procesos respiratorios
SALES
MINERALES
ACIDO + BASE; SAL MINERAL (compuesto neutro)
Funciones que desempeñan en elmetabolismo
celular;
• Sodio: inicio de la fotosíntesis.
• Potasio: proceso de contracción muscular.
• Fosforo como ion fosfato forma parte del
sistema ATP y desempeña una función esencial
del metabolismo energético.
• El calcio se asocia con el fosfato y el magnesio
para constituir las células óseas de los
vertebrados superiores.
COMPONENTES ORGANICOS:
tienen como elemento
básico al carbono
Solo haycuatro clases en
cualquier
ser
vivo:
carbohidratos,
lípidos,
proteínas
y
ácidos
nucleicos.
Integridad
estructural
Suministrar
energía
Regulan el
metabolismo
CARBOHIDRATOS/ GLUCIDOS
(azúcares, almidones, fibras)
•
•
•
•
•
Aportan
energía
y
la
almacenan
Fuente
inmediata
de
energía
Son el combustible celular.
Papel estructural en una
variedad de organismos.
Participan
en
la
formacion de paredescelulares de las plantas
FUNCIONES
Forman parte estructural de los ácidos
nucleicos
Almacenan
energía
en
forma
de
almidón y glucógeno.
Forman cartílagos, huesos y tendones a
partir de mucopolisacaridos
Evitan la deshidratación
Impiden la coagulación de la sangre
(heparina)
MONOSACARIDOS: ENERGIA
LISTA
Son azucares simples (una sola
molécula de azúcar)
Glucosa:
(hexosa)
mayor
fuentede combustible celular
de todos los seres vivos.
Ribosa
y
desoxirribosa:
(pentosa), se encuentra en los
ácidos nucleicos ARN y ADN
DISACARIDOS: USOS
VARIOS
Dos monosacáridos que se
han unido durante una
reacción de
deshidratación.
Maltosa: glucosa +
glucosa
Sacarosa: glucosa +
fructosa
Lactosa: glucosa +
galactosa
CARBOHIDRATO
S
POLISACARIDOS: MOLECULAS DE
AMACENAMIENTO DE ENERGIA A
LARGO PLAZOpolímeros de lo monosacáridos.
cuando un organismo requiere
energía, el polisacárido se rompe
para liberar moléculas de azúcar.
Almidón, glucosa almacenada en
plantas.
Glucógeno: glucosa que
almacenan los animales.
POLISACARIDOS MOLECULAS
ESTRUCTURALES
Celulosa: mas abundante,
su
monómero es simplemente glucosa.
Quitina: en las paredes de la célula
mi cotica, en
esqueletos de
cangrejos.
Tienepropiedades antibacterianas
y antivirales, se procesa y usa en
medicinas tanto como en vendas y
material de sutura.
LIPIDOS (aceites, grasas y
ceras)
Energía
de reserva de las células.
Compuestos hidrofobicos.
Triglicéridos;
lípidos
mas
abundantes en los seres vivos.
Fosfolípidos; constituyentes de la
membrana celular.
Esteroides; como el colesterol.
Funciones
Estructurales.
De...
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