Componentes nutricionales

Páginas: 6 (1272 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2011
Los riesgos

Existen muchos factores de riesgo en la diabetes. Entre ellos se incluyen:
• Obesidad y sobrepeso
• Falta de ejercicio
• Haber sido diagnosticado con intolerancia a la glucosa
• Dieta poco saludable
• Edad avanzada
• Tensión alta y colesterol alto
• Historial familiar con diabetes
• Historial con diabetes gestacional
• Origen étnico - se han observado altos índices dediabetes en asiáticos, hispanos, personas indígenas (EEUU, Canadá, Australia) y afroamericanos.




¿Cómo se reproduce la diabetes?

El factor hereditario parece ser el más acertado en la mayoría de los casos.. Las posibilidades de contraerla aumentan a medida que una persona se hace mayor, de modo que por encima de los setenta años la padece alrededor del 15% de las personas. Esesencial educar a los pacientes para que controlen su diabetes de forma adecuada, ya que puede acarrear otras enfermedades tanto o más importantes que la propia diabetes: enfermedades cardiovasculares, neurológicas, retinopatía (afección ocular que puede conducir a la ceguera) o nefropatía (enfermedad del riñón). El momento de aparición de la enfermedad, así como las causas y síntomas que presentanlos pacientes, dependen del tipo de diabetes de que se trate. básicamente que el páncreas deja de hacer insulina. Y la insulina es vital para “alimentar” a las células con glucosa. En el páncreas hay una células llamabas Beta que son las que producen insulina. Pero el sistema inmunológico se despista y piensa que esas células son invasoras. Entonces se lía a matarlas, con lo que no hay manera deproducir insulina. Bueno, al principio no se pierden todas las células Beta, se van perdiendo poco a poco. Por eso los primeros meses no se necesita pinchar demasiada insulina. El cuerpo todavía es capaz tratar la glucosa. Es lo llamado “luna de miel” (Si es que son unos cachondos los endocrinos poniendo nombres). Pero poco a poco pierde la posibilidad de tratar por si solo la glucosa con lo que noqueda más solución que inyectarse la insulina.

Existen 4 síntomas que son los más comunes en la diabetes:
• Aumento de la sed
• Orinar frecuentemente
• Tener mucha hambre
• Pérdida de peso sin motivo aparente.

Componentes Nutricionales de los alimentos, Trastornos y enfermedades que se generan por su excesivo consumo, y como se relacionan con su salud

Nombre: Yassiel EscobarProfra: Anali Vega Espinoza

Grupo: 1 M

La diabetes
Una diabetes fuera de control causa a mediano y largo plazo daños en diferentes órganos, sobre todo los directamente relacionados con los sistemas nervioso y circulatorio, incrementando la posibilidad de sufrir un infarto o accidente cerebro vascular; problemas de visión (retinopatía diabética), disfunción hepática eincluso impotencia sexual. Las personas diabéticas deben adoptar un estilo de vida sano, tener un constante monitoreo de los niveles de azúcar en la sangre después de la ingesta de alimentos, realizar obligatoriamente ejercicio, seguir un dieta balanceada, tomar medicamentos y usar insulina, todo ello con el fin de evitar las terribles complicaciones que esta enfermedad causa al organismo.
Lahipertensión arterial, o tensión alta, es un factor importante en la aparición de problemas renales en personas con diabetes. Tanto los antecedentes familiares de hipertensión como su presencia misma parecen aumentar las probabilidades de que el paciente presente una enfermedad renal. La hipertensión también acelera la evolución de la enfermedad renal cuando esta ya está presente.La diabetes es la causa más frecuente de insuficiencia renal, y constituye más del 40 por ciento de los casos nuevos. Incluso cuando los medicamentos y la dieta pueden controlar la diabetes, la enfermedad puede conducir a nefropatía (la...
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