comunicacion
Páginas: 55 (13629 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2013
EL CULTIVO DEL MANGO
1.- ORIGEN.
2.- IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
3.- CLASIFICACIÓN BOTÁNICA.
3.1.- DESCRIPCIÓN BOTÁNICA.
3.2.- ESTRUCTURA
4.- FISIOLOGÍA
4.1.- MATERIAL VEGETAL.
5.- FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN.
6.- PROPAGACIÓN.
7.- REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS.
7.1.- SUELO.
7.2.- NECESIDADES HÍDRICAS.
7.3.- TEMPERATURAS.
8.-PARTICULARIDADES DEL CULTIVO.
8.1.- PLANTACIÓN.
8.2.- ABONADO.
8.3.- PODA.
8.3.1.- TENDENCIAS EN EL MANEJO DEL CULTIVO
8.4.- RECOLECCIÓN.
8.5.- CONSERVACIÓN.
9.- PARÁMETROS DE CALIDAD DEL FRUTO.
9.1.- USOS Y COMPOSICIÓN
10.- VALOR NUTRICIONAL.
11.- MEJORAMIENTO Y SELECCIÓN.
12.- PLAGAS Y ENFERMEDADES.
12.1.- PLAGAS.
12.2.- ENFERMEDADES
1.- ORIGEN
El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Las Sagradas Escrituras en Sánscrito, las leyendas y el folklore hindú 2.000 años a.C. se refieren a él como de origen antiguo, aun desde entonces. El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen unartículo estimado como comestibles a través de los tiempos. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente también de Ceilán.
El mango está distribuido por todo el sureste de Asia y el archipiélago Malayo desde épocas antiguas. Se le ha descrito en la literatura china del siglo VII como un cultivo frutal bien conocido en laspartes más cálidas de China e Indochina. La temprana prominencia del mango en su tierra nativa sale a la luz por el hecho de que Akbar, el gran Moguel de la India del siglo XVI, tenía un huerto conteniendo 100.000 árboles de mango.
El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la apertura, por los portugueses, de las rutas marítimas hacia el LejanoOriente, al principio del siglo XVI. También se le llevó de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus por el siglo XIII, no siendo sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros españoles llevaron la fruta desde la India hasta Manila, en Luzón. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil,alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados.
Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de México por los siglos XV y XVI. Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del sigloXVII. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861.
Fuente: http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/mango.htm#inicio
Muchos estadounidenses consideran el mango como una fruta exótica con sabor entre durazno y piña. Aunque es popular en las áreas tropicales, de hecho seoriginó en el sureste de Asia o India donde se cultivó por más de 4,000 años. Con los años, los árboles de mango se han extendido a muchos lugares tropicales y subtropicales del mundo donde el clima es favorable para su crecimiento. Los árboles de mango son siempre verdes y alcanzan una altura aproximada de 18 metros (60 pies). Los árboles de mango darán frutos 4 a 6 años después de haberlos sembrado.Los árboles de mango requieren períodos con temperaturas calientes y secas para producir una buena cosecha. La mayoría de los mangos que se venden en los Estados Unidos son importados de México, Haití, el Caribe y Sur América. Esta fruta con su sabor tropical también ofrece la cantidad más alta de beta carotina de todas las frutas. (Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition, 1992).
Fuente:...
1.- ORIGEN.
2.- IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
3.- CLASIFICACIÓN BOTÁNICA.
3.1.- DESCRIPCIÓN BOTÁNICA.
3.2.- ESTRUCTURA
4.- FISIOLOGÍA
4.1.- MATERIAL VEGETAL.
5.- FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN.
6.- PROPAGACIÓN.
7.- REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS.
7.1.- SUELO.
7.2.- NECESIDADES HÍDRICAS.
7.3.- TEMPERATURAS.
8.-PARTICULARIDADES DEL CULTIVO.
8.1.- PLANTACIÓN.
8.2.- ABONADO.
8.3.- PODA.
8.3.1.- TENDENCIAS EN EL MANEJO DEL CULTIVO
8.4.- RECOLECCIÓN.
8.5.- CONSERVACIÓN.
9.- PARÁMETROS DE CALIDAD DEL FRUTO.
9.1.- USOS Y COMPOSICIÓN
10.- VALOR NUTRICIONAL.
11.- MEJORAMIENTO Y SELECCIÓN.
12.- PLAGAS Y ENFERMEDADES.
12.1.- PLAGAS.
12.2.- ENFERMEDADES
1.- ORIGEN
El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistóricos. Las Sagradas Escrituras en Sánscrito, las leyendas y el folklore hindú 2.000 años a.C. se refieren a él como de origen antiguo, aun desde entonces. El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen unartículo estimado como comestibles a través de los tiempos. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente también de Ceilán.
El mango está distribuido por todo el sureste de Asia y el archipiélago Malayo desde épocas antiguas. Se le ha descrito en la literatura china del siglo VII como un cultivo frutal bien conocido en laspartes más cálidas de China e Indochina. La temprana prominencia del mango en su tierra nativa sale a la luz por el hecho de que Akbar, el gran Moguel de la India del siglo XVI, tenía un huerto conteniendo 100.000 árboles de mango.
El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la apertura, por los portugueses, de las rutas marítimas hacia el LejanoOriente, al principio del siglo XVI. También se le llevó de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus por el siglo XIII, no siendo sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros españoles llevaron la fruta desde la India hasta Manila, en Luzón. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil,alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados.
Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de México por los siglos XV y XVI. Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del sigloXVII. Los mangos fueron llevados de México a Hawai, en 1809, y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantación permanente en Florida data de 1861.
Fuente: http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/mango.htm#inicio
Muchos estadounidenses consideran el mango como una fruta exótica con sabor entre durazno y piña. Aunque es popular en las áreas tropicales, de hecho seoriginó en el sureste de Asia o India donde se cultivó por más de 4,000 años. Con los años, los árboles de mango se han extendido a muchos lugares tropicales y subtropicales del mundo donde el clima es favorable para su crecimiento. Los árboles de mango son siempre verdes y alcanzan una altura aproximada de 18 metros (60 pies). Los árboles de mango darán frutos 4 a 6 años después de haberlos sembrado.Los árboles de mango requieren períodos con temperaturas calientes y secas para producir una buena cosecha. La mayoría de los mangos que se venden en los Estados Unidos son importados de México, Haití, el Caribe y Sur América. Esta fruta con su sabor tropical también ofrece la cantidad más alta de beta carotina de todas las frutas. (Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition, 1992).
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