Conversión de lecturas del equipo Brookfield R.V.T. a funciones de viscosidad

Conversión de lecturas del equipo Brookfield R.V.T. a funciones de
viscosidad
Si bien el equipo Brookfield es muy simple de usar, la interpretación de los resultados
experimentales en términos defunciones de viscosidad no es tan directa, en el caso de
fluidos no newtonianos. El procedimiento de conversión de datos torque–velocidad a
relaciones esfuerzo de corte–velocidad de deformaciónrequiere de cálculos
sofisticados.
A continuación, se presenta un procedimiento simple y suficientemente preciso de
conversión, basado en estudios teóricos de flujo rotacional y resultados empíricos.Dicho procedimiento consta de los siguientes pasos:

1. Se toma la mayor cantidad de pares de valores de torque (αi, en escala de 0 a 100) y
velocidad rotacional Ni (en rpm) para uno, o varios,rotores (spindles).
2. Los valores de αi son convertidos a valores de esfuerzo de corte (medio) τi (en Pa)
para cada rotor mediante:

τ i = kατ αi

(1)

3. Los pares de valores τi – Ni para cadarotor en particular son graficados en escala
doble logarítmica.
4a. Cuando esta dependencia es suficientemente lineal, el fluido bajo estudio
corresponde al tipo ley de potencia. La pendiente de ladependencia log τi – log Ni en
este caso es simplemente igual al índice de comportamiento de flujo del fluido, n.
Luego, los correspondientes valores (medios) de velocidad de deformación γi (ens–1)
son calculados así:

γ i = k Nγ ( n ) N i

(2)

4b. Cuando no es posible aproximar la relación log τi – log Ni con suficiente precisión a
una recta, se dibuja una curva suave a través de lospuntos individuales. A partir de las
pendientes de esta curva, se determinan los valores locales de índice de flujo aparente
n*:

1

ni* =

d ( logτ )
d ( log N ) N = N

(3)
i

Lasvelocidades de rotación usadas en las mediciones son convertidas a velocidades de
deformación usando:

γ i = k N γ ( ni* ) N i

(4)

5. Los pares τi – γi se asumen ahora como puntos de la...